Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Елена44 минуты назад
Спасибо и Вам за отзыв! Тортик совсем несложный, но смотрится на столе очень красиво :)
Торт «Рождественская свеча»
Рабиндранат Тагор44 минуты назад
:-)
Мясной торт
Ира Мартышкина46 минут назад
торт не сложный,но интересный по исполнению и задумке.Спасибо что делитесь.
Торт «Рождественская свеча»
Утиная грудка в аэрогриле
Подготовка
2 часа
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Задача: приготовить праздничное блюдо из утиной грудки с хрустящей корочкой и картофелем на гарнир, а по дому чтобы разносился еловый аромат розмарина.
Миссия выполнима, если у вас есть аэрогриль.
Дополнительные функции кухонной машины Kenwood по красивой шинковке и нарезке овощей, а также соковыжималки, позволили бы мне еще быстрее сделать данное блюдо.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Новый год с KENWOOD»Пищевая ценность порции
1412
кКалл
60%
| Белки | 99 г |
| Жиры | 86 г |
| Углеводы | 62 г |
% от дневной нормы
25 %
17 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 3 шт. |
| 8 шт. |
| 1 веточка |
| 1 ст. л. |
| 3 шт. |
Вам также пригодится
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
304 руб.
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
1599 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Сковорода-гриль Frybest Oliva литая квадратная 28 см
4445 руб.
Сковорода 20см 1,1л Berghoff Gem red
3760 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Day-to-Day
790 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Flamenco
849 руб.
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
275 руб.
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem red
4700 руб.
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
4699 руб.
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Щипцы кулинарные с нейлоновым покрытие короткие, NADOBA, серия ANEZKA
649 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
6550 руб.
Сковорода для омлета 25см 1,1л Berghoff Leo
2490 руб.
Вам также пригодится
1090 ₽
Сковорода 26 см Vitesse Navy
750 ₽
Сервировочные щипцы для рыбы Vitesse Sonia
2099 ₽
Сковорода 24 см Tefal Supreme GUSTO
новинка
4700 ₽
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem red
2999 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
2999 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
1849 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
3599 ₽
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
3299 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
-15%
801 ₽
942
Круглые щипцы Tescoma PRESTO 420523
новинка
4699 ₽
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
4445 ₽
Сковорода-гриль Frybest Oliva литая квадратная 28 см
1650 ₽
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
3299 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием, 28х28 см, NADOBA, серия MINERALICA
интересный
2199 ₽
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Выжать сок из трех лимонов. В сок добавить соль. В готовый маринад положить утиные грудки.
На весь экран
шаг 2
В подсоленной воде отвариваем картофель до полуготовности и выкладываем в чашу гриля. Накрываем крышкой гриля и выставляем температуру 180°C, оставляем на 18 минут. По готовности картофель можно переложить на блюдо или же оставить в чаше и выложить утиные грудки.
На весь экран
шаг 3
Далее выкладываем маринованные утиные грудки на решетку аэрогриля кожицей вниз, накрываем крышкой и выставляем температуру 180°C на 20 минут.
На весь экран
шаг 4
Через 10 минут переворачиваем маринованные утиные грудки кожицей вверх и накрываем крышкой. Через минуту еловый аромат разносится по всему дому, наполняя его новогодним настроением и волшебством.
На весь экран
шаг 5
В итоге мы получим такую грудку с хрустящей корочкой.
На весь экран
шаг 6
Сочной внутри.
На весь экран
шаг 7
Сервируем по вкусу. Я нарезала грудку на слайсы и украсила тарелку соусом наршраб, который очень хорошо сочетается с любым мясным блюдом, придавая ему особую пикантность. Мы делаем из плодов граната, который растет у нас во дворе. Наршараб можно заменить на бальзамический уксус. С Новым годом!
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отличное блюдо,Умида!И подача ресторанная👍👍👍Вот аэрогриля у меня пока нет🙆😉😉😉