Судак жареный
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Готовим быстро, вкусно, полезно и празднично!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- судак2кг
- специипо вкусу
- сольпо вкусу
- картофель вареный8шт.
- Салат
- капуста белокочанная500кг
- морковь1шт.
- редис1пучок
- перец болгарский красный1шт.
- горошек зеленый консервированный1банка
- зелень рубленая1горсть
Пищевая ценность
- Белки2351г2612.22% от дневной нормы
- Жиры132г165.00% от дневной нормы
- Углеводы8554г2851.33% от дневной нормы
- Калории34425кКал1434.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чистим судака размером на одну порцию, натираем солью и прованскими травами. Полить маслом и оставить мариноваться. В это время почистим картофель и нарежем салат.
- Шаг 2
Салат: капусту шинкуем соломкой. Посолить и полить маслом. Редис режем дольками и красный болгарский перец. Добавляем зеленый горошек и зелень.
- Шаг 3
Подготовленного судака обвалять в муке, обжарить с двух сторон до золотистого цвета под крышкой.
- Шаг 4
Отваренный картофель полить маслом.
- Шаг 5
Накрываем на стол сразу в отдельных салатниках, и каждый сам себя обслужит по мере надобности!) Приятного аппетита!
Оценить51
0