+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Мандариново-шоколадный кекс

Мандариново-шоколадный кекс
Мандариново-шоколадный кекс
Мандариново-шоколадный кекс
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот кекс состоит из двух видов теста — шоколадного и мандаринового. Кекс получается сочный и очень вкусный за счет миндальной муки, шоколада и мандаринов. Такой кекс украсит праздничный стол на Рождество. Поздравляю всех с Новым годом и наступающим Рождеством. Счастливых и вкусных праздников всем.

Для приготовления этого кекса мне бы очень пригодились мерные миски и емкости Nest от Joseph Joseph. Они стали бы незаменимыми помощниками на моей кухне. 

Пищевая ценность порции

385
кКал
16%
Белки8 г
Жиры24 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Шоколадное тесто
50 г
50 г
30 г
90 г
90 г
15 г
30 г
2 шт.
5 г
по вкусу
Мандариновое тесто
110 г
60 г
90 г
2 шт.
80 г
100 г
5 г
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовьте мандариновое тесто. Дольки мандаринов очистите от пленки и поломайте на крупные кусочки.
Приготовьте мандариновое тесто. Дольки мандаринов очистите от пленки и поломайте на крупные кусочки.
На весь экран
Соедините миндальную муку с пшеничной мукой, солью и разрыхлителем.
Соедините миндальную муку с пшеничной мукой, солью и разрыхлителем.
На весь экран
Масло комнатной температуры взбейте с сахаром и по одному добавляйте яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Добавьте сверху два вида муки. Хорошо перемешайте.
Масло комнатной температуры взбейте с сахаром и по одному добавляйте яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Добавьте сверху два вида муки. Хорошо перемешайте.
На весь экран
В готовое тесто добавьте мандарины, очищенные от пленок, мелко их резать не надо.
В готовое тесто добавьте мандарины, очищенные от пленок, мелко их резать не надо.
На весь экран
Мандариновое тесто готово.
Мандариновое тесто готово.
На весь экран
Приготовьте шоколадное тесто. В пшеничную муку добавьте разрыхлитель и щепотку соли.
Приготовьте шоколадное тесто. В пшеничную муку добавьте разрыхлитель и щепотку соли.
На весь экран
Взбейте масло комнатной температуры с сахаром и по одному добавьте яйца, хорошо перемешивая. Добавьте пшеничную муку, миндальную и кукурузную муку. Добавьте какао (у меня алкализованное какао Extra brute) и шоколадные капли. Все хорошо перемешайте.
Взбейте масло комнатной температуры с сахаром и по одному добавьте яйца, хорошо перемешивая. Добавьте пшеничную муку, миндальную и кукурузную муку. Добавьте какао (у меня алкализованное какао Extra brute) и шоколадные капли. Все хорошо перемешайте.
На весь экран
Шоколадное тесто готово.
Шоколадное тесто готово.
На весь экран
В смазанную маслом форму для выпечки кекса выложите мандариновое тесто.
В смазанную маслом форму для выпечки кекса выложите мандариновое тесто.
На весь экран
Сверху мандаринового теста распределите силиконовой лопаткой шоколадное тесто.
Сверху мандаринового теста распределите силиконовой лопаткой шоколадное тесто.
На весь экран
Силиконовой лопаткой разровняйте тесто и выпекайте в разогретой духовке при 170°C примерно 45–50 минут до готовности. Готовому кексу дайте немного остыть и достаньте его из формы.
Силиконовой лопаткой разровняйте тесто и выпекайте в разогретой духовке при 170°C примерно 45–50 минут до готовности. Готовому кексу дайте немного остыть и достаньте его из формы.
На весь экран
Поздравляю всех с Новым годом и наступающим Рождеством! Счастливых и вкусных праздников.
Поздравляю всех с Новым годом и наступающим Рождеством! Счастливых и вкусных праздников.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Aleks
Aleks
1 год назад

Хороший кекс🍊🍫
В разрезе очень аппетитно !
Вас взаимно с наступающими и наступившими праздниками🎄🎅🏻

Ольга
Ольга
1 год назад
Aleks,

Спасибо большое. С наступающим Рождеством!