+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Кростини с семгой, фенхелем и зеленым луком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
13654
0
Биточки из брокколи и киноа с сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
41544
0
Яйца кокот со шпинатом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
27403
6
Реклама
Реклама

Салат-закуска «Мандаринки»

Салат-закуска «Мандаринки»
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Я не претендую на авторство идеи, да и такую подачу салатика многие уже видели. Но для меня салат «Мандаринки» стал открытием! Очень красочно и празднично смотрится на столе, мои гости тоже оценили и подачу, и вкус. Вариантов салатов множество: можно использовать мой, можно сделать из сыра, грибов и яйца, можно из сыра, яйца и консервированного тунца. Любое сочетание на ваш вкус, главное, что шарики из салата должны хорошо держать форму и сочетаться по вкусу с вареной морковью.

Зато закуска точно будет готова за полчаса!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
367
кКалл
15%
Белки27 г
Жиры26 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
7 %
5 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
200 г
100 г
20 г
1 шт.
3 шт.
3 звездочки
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2699 руб.
Доска разделочная большая 32x44 см
1753 руб.
Нож универсальный, 14 см, NADOBA, серия URSA
539 руб.
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1129 руб.
K2213914 Многофункциональный нож 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
849 руб.
2пр набор ножницы в магнитном футляре Berghoff
920 руб.
Разделочная доска PRECIOSO 30 x 20 см, Tescoma 378930
1391 руб.
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
999 руб.
Универсальный нож Tescoma PRESTO 14 см 863005
283 руб.
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
749 руб.
SHR-0043B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 170 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
SHR-0085B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
SHR-0023W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1055 руб.
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2649 руб.
Нож разделочный, 20 см, NADOBA, серия URSA
829 руб.
Нож Сантоку, 17,5 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Вам также пригодится
-15%
интересный
232 ₽
273
Нож для салата Tescoma PRESTO 420624
в корзину
новинка
1420 ₽
Нож для мяса с рукоятью из темного дерева 20см Berghoff
в корзину
749 ₽
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
1349 ₽
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
747 ₽
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
в корзину
интересный
4080 ₽
SKJ-0085/Y Нож кухонный "Samura KAIJU" Шеф 210 мм, AUS-8, дерево
в корзину
1035 ₽
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
839 ₽
Ножеточка ручная, NADOBA, серия BORGA
в корзину
интересный
7287 ₽
SKJ-0220/Y Набор из 3 ножей "Samura KAIJU" (11, 23, 85), AUS-8, дерево
в корзину
559 ₽
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
1182 ₽
Нож поварской APOLLO "Basileus"
в корзину
-15%
283 ₽
333
Универсальный нож Tescoma PRESTO 14 см 863005
в корзину
1049 ₽
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
в корзину
1562 ₽
Доска разделочная для сервировки 30,5х20х2 см., дерево.
в корзину
1276 ₽
Тарелка овальная Аляска
в корзину
1399 ₽
K2213214 Поварской нож 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Подготовить все ингредиенты. Вместо грудки индейки можно взять куриную грудку, отварить или запечь, яйца отварить вкрутую.
Подготовить все ингредиенты. Вместо грудки индейки можно взять куриную грудку, отварить или запечь, яйца отварить вкрутую.
На весь экран
шаг 2/9
Морковь хорошо промыть, можно просто отварить до готовности, а можно завернуть мокрую в целофановый пакет или пищевую пленку, сделать несколько проколов и «сварить» в микроволновке. Моей хватило 6 минут.
Морковь хорошо промыть, можно просто отварить до готовности, а можно завернуть мокрую в целофановый пакет или пищевую пленку, сделать несколько проколов и «сварить» в микроволновке. Моей хватило 6 минут.
На весь экран
шаг 3/9
Готовую грудку мелко нарезать.
Готовую грудку мелко нарезать.
На весь экран
шаг 4/9
Готовую отварную морковь, сыр и яйца потереть на мелкой терке. Смешать грудку, сыр и яйца, добавить натертый зубчик чеснока, соль, перец (по вкусу). Добавить любимый майонез ТМ «Махеевъ», перемешать и сформировать шарики. Внутрь каждого положить по одной оливке (по желанию).
Готовую отварную морковь, сыр и яйца потереть на мелкой терке. Смешать грудку, сыр и яйца, добавить натертый зубчик чеснока, соль, перец (по вкусу). Добавить любимый майонез ТМ «Махеевъ», перемешать и сформировать шарики. Внутрь каждого положить по одной оливке (по желанию).
На весь экран
шаг 5/9
Блюдце застелить кусочком пищевой пленки, аккуратно выложить ложку натертой моркови и разровнять. Стараться, чтобы не было дырочек и получилась как бы тонкая лепешка.
Блюдце застелить кусочком пищевой пленки, аккуратно выложить ложку натертой моркови и разровнять. Стараться, чтобы не было дырочек и получилась как бы тонкая лепешка.
На весь экран
шаг 6/9
Положить на морковную лепешку шарик салата.
Положить на морковную лепешку шарик салата.
На весь экран
шаг 7/9
Аккуратно соединить края пленки и сформировать «мандаринчик», подправить форму руками, сглаживая неровности. Так сделать все «мандаринки».
Аккуратно соединить края пленки и сформировать «мандаринчик», подправить форму руками, сглаживая неровности. Так сделать все «мандаринки».
На весь экран
шаг 8/9
Уложить на тарелку, в каждый воткнуть в качестве хвостика по звездочке гвоздики, украсить веточками розмарина.
Уложить на тарелку, в каждый воткнуть в качестве хвостика по звездочке гвоздики, украсить веточками розмарина.
На весь экран
шаг 9/9
Удивлять гостей :) Приятного аппетита!
Удивлять гостей :) Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Светлана Кваша
Светлана Кваша
10.01.2020 09:49:04

Красота! 👍👍👍🍊🍊🍊

Елена
Елена
11.01.2020 20:28:03
ВикторияS
ВикторияS
08.01.2020 23:41:47

Классные мандаринки! Готовила такие на Рождество, рецепт, правда, был по-сложнее, не на полчаса, н , действительно, смотрится очень эффектно!

Елена
Елена
11.01.2020 20:27:53
ВикторияS,

Спасибо, можно
заморочиться и на более сложную внутренность,но нам было вкусно:)

Анюта М
Анюта М
08.01.2020 13:46:45

Аппетитные мандаринки!!! Супер идея Леночка!!! Сохраню идею для праздничного стола на Старый Новый Год!!!😋

Елена
Елена
08.01.2020 15:02:55
Анюта М,

Я рада, Анечка,что понравилась идея!

Avrora
Avrora
07.01.2020 21:59:21

Очень красивые мандаринки🍊

Елена
Елена
07.01.2020 22:33:57
Avrora,

спасибо, старалась :)

ЭLENA
ЭLENA
07.01.2020 17:50:56

Как настоящие!😘👍

Елена
Елена
07.01.2020 18:12:45
ЭLENA,

Спасибо, приятно!🍭

Показать еще комментарии
перейти к шагам