Торт «рождественская свеча»

Торт «рождественская свеча»

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рождество — время, когда сбываются мечты...

В интернете увидела интересную идею — торт-свеча. Я не знаю, кто был первоначальным автором, но мне очень понравилось! И вот я ее испекла. Да-да, это тортик! Он небольшой, конечно, как основной торт для гостей не подойдет, а вот для праздничной сервировки стола, и удивить гостей — самое то!

Мерцают огоньки на елке, горит свеча, и бабушка или мама читают вам волшебные сказки, в которых добро всегда побеждает зло, все главные герои проходят много испытаний, но все заканчивается хорошо. Потому что в сказках всегда случаются чудеса!

В этот рождественский день я желаю, чтобы в вашей жизни нашлось место хотя бы маленькому чуду...

Мне бы очень пригодились разделочные доски и ножи от Joseph Joseph, а какие шикарные органайзеры для кухни, а наборы мисок и емкости для сыпучих, эх… Все бы на кухне пригодилось!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки44г
    48.89% от дневной нормы
  • Жиры116г
    145.00% от дневной нормы
  • Углеводы154г
    51.33% от дневной нормы
  • Калории1831кКал
    76.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Рецепт приготовления очень простой. Смешать все сухие ингредиенты, просеять через сито. Смешать отдельно тертую и хорошо отжатую морковь, масло, яйца, промешать и добавить мучную смесь, все хорошо перемешать лопаткой. Миксер не нужен. Выпекать корж в форме (смазывать ее ничем не нужно) примерно 45–50 минут при температуре 160°C. Проверить готовность зубочисткой, сухая — готов! Дальше вырезаем из бисквитной пышки кружки. Каждый кружок я разрезала поперек на 2 части. Готовим крем-чиз. Сахарную пудру, сливочный сыр и сливки сразу вместе кладем в чашу, взбиваем секунд 30 на средней скорости, потом переходим на высокую. Крем сначала жидкий, потом становится густым. Промазываем наши маленькие коржики кремом.

    Рецепт приготовления очень простой. Смешать все сухие ингредиенты, просеять через сито. Смешать отдельно тертую и хорошо отжатую морковь, масло, яйца, промешать и добавить мучную смесь, все хорошо перемешать лопаткой. Миксер не нужен. Выпекать корж в форме (смазывать ее ничем не нужно) примерно 45–50 минут при температуре 160°C. Проверить готовность зубочисткой, сухая — готов! Дальше вырезаем из бисквитной пышки кружки. Каждый кружок я разрезала поперек на 2 части. Готовим крем-чиз. Сахарную пудру, сливочный сыр и сливки сразу вместе кладем в чашу, взбиваем секунд 30 на средней скорости, потом переходим на высокую. Крем сначала жидкий, потом становится густым. Промазываем наши маленькие коржики кремом.

  • Шаг 2 В верхнем коржике делаем дырочку для свечки-таблетки.

    В верхнем коржике делаем дырочку для свечки-таблетки.

  • Шаг 3 Чтобы свечка не потеряла устойчивость, я временно использовала 3 бамбуковые шпажки. Оставшийся крем делим на 2 части, одной обмазываем будущую свечку и ставим в холодильник часа на 2–3.

    Чтобы свечка не потеряла устойчивость, я временно использовала 3 бамбуковые шпажки. Оставшийся крем делим на 2 части, одной обмазываем будущую свечку и ставим в холодильник часа на 2–3.

  • Шаг 4 После того как вынули из холодильника, убираем шпажки, так как крем застыл, и свеча укрепилась. Ровняем оставшимся кремом бока и верхушку. Вставляем свечу-таблетку.

    После того как вынули из холодильника, убираем шпажки, так как крем застыл, и свеча укрепилась. Ровняем оставшимся кремом бока и верхушку. Вставляем свечу-таблетку.

  • Шаг 5 Украшаем торт-свечу «снежинками» (посыпка), потеки делаем растопленным белым шоколадом. Если есть, можно потеки покрыть для блеска перламутровым кандурином. С Рождеством!

    Украшаем торт-свечу «снежинками» (посыпка), потеки делаем растопленным белым шоколадом. Если есть, можно потеки покрыть для блеска перламутровым кандурином. С Рождеством!

Оценить54
0

Автор рецепта

Елена-ShЕлена-Sh,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Ира Мартышкина
    Ира Мартышкина

    торт не сложный,но интересный по исполнению и задумке.Спасибо что делитесь.

    • Т
      Т

      Торт красивейший! 🎂💯👍👏

      • Натали*Лали
        Натали*Лали

        Браво!!!👏👏👏

        • Ольга
          Ольга

          Какое украшение рождественского стола! С Рождеством.

          • Ирина Нагорная(Золотько)
            Ирина Нагорная(Золотько)

            Очень эффекно и по-рождественски сказочно. Спасибо что поделились идеей.

            Оставить комментарий