"Баклажаны жареные"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны2шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок1стакан
- пшеничная мука3ст. л.
- масло растительное3ст. л.
- базилик0.5шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории213кКал8.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Баклажаны порежьте кружочками, просыпьте солью и оставьте на 15 минут. Образовавшейся сок слейте, запанируйте баклажаны в муке и обжарьте на масле.
- Шаг 2Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле.
- Шаг 3Перед подачей выложите на блюдо баклажаны с чесноком и луком, оформите базиликом.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Это "убьет" вашу закваску: 6 ошибок, которые допускают домашние кулинары
Большинство допускает эту ошибку при приготовлении тушеной говядины: шеф-повар объяснил, как не надо делать
Домашний сыр "Филадельфия" научилась готовить сама — вкус тот же, а выходит в разы дешевле
