"баклажаны жареные"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны2шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок1стакан
- пшеничная мука3ст. л.
- масло растительное3ст. л.
- базилик0.5шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории213кКал8.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Баклажаны порежьте кружочками, просыпьте солью и оставьте на 15 минут. Образовавшейся сок слейте, запанируйте баклажаны в муке и обжарьте на масле.
- Шаг 2
Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле.
- Шаг 3
Перед подачей выложите на блюдо баклажаны с чесноком и луком, оформите базиликом.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пряный кулич с мускатным орехом и коньяком: на Пасху съедают не только "шапочку", а все до крошки
Ни курица, ни говядина: диетологи назвали продукт с белком и витамином B12 для сохранения мышечной массы
Когда я приготовила эту орехово-сырную намазку, домашние буквально носили меня руках: теперь проблема с завтраками решена
