Бискотти с орехами и клюквой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- яичные желтки3шт.
- сахар коричневый120г
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- соль морская1щепотка
- мед жидкий1.5ст. л.
- сливочное масло50г
- разрыхлитель10г
- пшеничная мука450г
- грецкие орехи200г
- клюква вяленая1горсть
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры70г87.50% от дневной нормы
- Углеводы179г59.67% от дневной нормы
- Калории1445кКал60.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку предварительно разогрейте до 160°С.
- Шаг 2
Сливочное масло растопите в небольшой кастрюле.
- Шаг 3
Яйца и желтки взбейте венчиком, добавьте сахар, щепотку соли, ванильный экстракт и мед. Перемешайте.
- Шаг 4
Влейте растопленное сливочное масло, добавьте муку с разрыхлителем, целые орехи, клюкву и вымешайте все еще немного — тесто должно получиться довольно крутым.
- Шаг 5
Противень выстелите бумагой для выпечки.
- Шаг 6
Выложите тесто на рабочую поверхность, сформируйте три колбаски, уложите их на противень и поместите в разогретую духовку на 20 минут.
- Шаг 7
Нарежьте батончики из теста наискосок, пока они горячие, и выложите на сухой противень срезами вверх. Отправьте бискотти в духовку еще на 2–3 минуты.