С помощью мелкой терки снимите цедру с одного лимона и добавьте в тесто. Затем разрежьте его пополам и выдавите сок. Добавьте щепотку соли. Перемешайте.
Каждый шарик обваляйте в сахарной пудре, выложите на застеленный пекарской бумагой противень и выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 15 минут.
