«Мамулин тортик»
Описание рецепта
Если хочется по-быстрому приготовить тортик к чаю, то вот подходящий рецепт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- лесные орехипо вкусу
- сметана1стакан
- сода1ч. л.
- джем ТМ «МахеевЪ»по вкусу
- сахар1стакан
- мед3ст. л.
- мука2стакан
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории343кКал14.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
2 яйца смешать с сахаром.
- Шаг 2
Добавляю сметану, смешиваю. Добавляем мед и ставим на водяную баню, разогревая до растворения ингредиентов. Добавим соду в смесь. Слегка охладим.
- Шаг 3
Добавляя муку, постепенно замешиваем пластичное тесто. Делим на части и раскатываем еще теплыми тонкими коржами прямо на листе. Выпекаются быстро: 1 корж 1,5 минуты при 180°C.
- Шаг 4
Кремом промазываем любым: заварным, масляным. У меня в этот раз был пудинг в пачке, я его сварила и промазала им.
- Шаг 5
Каждый второй корж точечно промазываю джемом ТМ «МахеевЪ». Для большей сладости.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
