+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины на пиве с грушевым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
27113
2
Реклама
Реклама

Крепы с кремом «Лимончелло»

Крепы с кремом «Лимончелло»
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Крепы — это французское блюдо, из блинчика получается чудо! Я люблю тонкие крепы — чем они тоньше, тем мне вкуснее. Если хотите обойтись без алкоголя, влейте в крем побольше сока лимона или лайма.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
499
кКалл
21%
Белки7 г
Жиры32 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
175 г
2 шт.
80 г
500 мл
1 ст. л.
1 щепотка
Для крема
170 г
150 г
1 шт.
1 шт.
70 мл
Для украшения
1 шт.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
260184 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Растопить на медленном огне 60 г сливочного масла, затем слегка его остудить.
Растопить на медленном огне 60 г сливочного масла, затем слегка его остудить.
На весь экран
шаг 2/7
Приготовить тесто: муку соединить с солью, ввести яйца и, непрерывно перемешивая венчиком, тонкой струйкой влить молоко, затем добавить растопленное масло, все еще немного перемешать и дать тесту отдохнуть.
Приготовить тесто: муку соединить с солью, ввести яйца и, непрерывно перемешивая венчиком, тонкой струйкой влить молоко, затем добавить растопленное масло, все еще немного перемешать и дать тесту отдохнуть.
На весь экран
шаг 3/7
Цедру 1 лимона и 1 лайма натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока, из половинки лайма выжать сок.
Цедру 1 лимона и 1 лайма натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока, из половинки лайма выжать сок.
На весь экран
шаг 4/7
Приготовить крем: соединить цедру и сок лимона и лайма, добавить сахарную пудру, 170 г предварительно размягченного сливочного масла, влить лимончелло и вымешать все венчиком.
Приготовить крем: соединить цедру и сок лимона и лайма, добавить сахарную пудру, 170 г предварительно размягченного сливочного масла, влить лимончелло и вымешать все венчиком.
На весь экран
шаг 5/7
Разогреть блинную сковороду, смазать кисточкой оливковым маслом и испечь блинчики.
Разогреть блинную сковороду, смазать кисточкой оливковым маслом и испечь блинчики.
На весь экран
шаг 6/7
Каждый готовый блин слегка смазать оставшимся сливочным маслом, положить на него немного крема, сложить пополам и еще раз пополам, так чтобы получился треугольник, и выложить на блюдо.
Каждый готовый блин слегка смазать оставшимся сливочным маслом, положить на него немного крема, сложить пополам и еще раз пополам, так чтобы получился треугольник, и выложить на блюдо.
На весь экран
шаг 7/7
С оставшегося лимона и лайма тонкой стружкой срезать цедру и украсить блины.
С оставшегося лимона и лайма тонкой стружкой срезать цедру и украсить блины.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
multivan2006
multivan2006
2 недели назад

вкусно!!!

Сан Саныч К.
Сан Саныч К.
4 недели назад

Дожили... Всю жизнь были блины, а теперь "крепы"...

Natalya Dyumina
Natalya Dyumina
4 недели назад

Спасибо за лимончелло ! Теперь будем и к блинам...

Елена Чернова Фененко
Елена Чернова Фененко
4 недели назад

Ответ для предыдущего комментатора: лимончелло это алкогольный напиток, если говорить точнее - лимонный ликер

Алекс Смит
Алекс Смит
4 недели назад

Почему,что такое лимон и лайм-есть возможность узнать (знак вопроса стоит рядом) хоть и не нужен ,а лимончелло-догадайтесь сами?

перейти к шагам