"Блондинка с курагой"

"Блондинка с курагой"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В одной из своих передач Юля готовила божественный «десерт» «Блондинка с клюквой». Так как я обожаю шоколад в любом проявлении и количестве, сразу взяла этот рецепт на заметку. Нежный, ароматный бисквит на белом шоколаде – это очень вкусно! Единственное, что я не смогла найти - так это вяленую клюкву. Замороженную добавлять не хотела, так что включила фантазию и заменила клюкву на курагу. Тем более, по цвету, она шикарно сочетается с бисквитом, ну и по вкусу тоже! Моей семье десерт очень понравился, на днях сделала, так мне даже крошек не хватило. :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы37г
    12.33% от дневной нормы
  • Калории259кКал
    10.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Добавить к яйцам шоколадно-сливочную массу и все хорошо взбить.

    Добавить к яйцам шоколадно-сливочную массу и все хорошо взбить.

  • Шаг 2 150 г шоколада растопить со сливочным маслом  до однородной массы

    150 г шоколада растопить со сливочным маслом до однородной массы

  • Шаг 3 Выпекать  25-30 минут. Духовка 180 град.

    Выпекать 25-30 минут. Духовка 180 град.

  • Шаг 4 Нарезать курагу кубиками. Поломать оставшийся шоколад.

    Нарезать курагу кубиками. Поломать оставшийся шоколад.

  • Шаг 5 Добавить в тесто курагу и шоколад.

    Добавить в тесто курагу и шоколад.

  • Шаг 6 В смазанную маслом  форму выложить тесто.

    В смазанную маслом форму выложить тесто.

  • Шаг 7   Взбить яйца с сахаром так, чтобы масса увеличилась в объеме.

    Взбить яйца с сахаром так, чтобы масса увеличилась в объеме.

  • Шаг 8  Добавить ванилин и цедру апельсина. Хорошо все перемешать.

    Добавить ванилин и цедру апельсина. Хорошо все перемешать.

  • Шаг 9 Постепенно добавляя муку с разрыхлителем, медленно взбить «тесто» до однородной массы.

    Постепенно добавляя муку с разрыхлителем, медленно взбить «тесто» до однородной массы.

Оценить533
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Женюша

    Уважаемая Яна! Спасибо Вам за интересный рецепт. Буду неприменно использовать. Только уточните, пожалуйста, сколько надо брать муки. Так хочется испечь. Заранее благодарю.

    • Yana_gosteva
      Yana_gostevaАвтор рецепта

      Благодаря этому рецепты, я выйграла книгу Юлии Высоцской!!!!!

      • Ивa

        Как вкусна.

        • LaFlove

          Классный рецепт! С клюквой пробовала, теперь очередь кураги.))А сколько муки добавлять?

          Оставить комментарий