+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

"Блондинка с курагой"

"Блондинка с курагой"
"Блондинка с курагой"
"Блондинка с курагой"
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

В одной из своих передач Юля готовила божественный «десерт» «Блондинка с клюквой». Так как я обожаю шоколад в любом проявлении и количестве, сразу взяла этот рецепт на заметку. Нежный, ароматный бисквит на белом шоколаде – это очень вкусно! Единственное, что я не смогла найти - так это вяленую клюкву. Замороженную добавлять не хотела, так что включила фантазию и заменила клюкву на курагу. Тем более, по цвету, она шикарно сочетается с бисквитом, ну и по вкусу тоже! Моей семье десерт очень понравился, на днях сделала, так мне даже крошек не хватило. :)
Ингредиенты
Нам понадобятся:
300гр. Белого шоколада
150 гр. Кураги
100 гр. Сахара
100 гр. Сл. масла
3 Яйца
0,5 ч.л. Ванилин ( можно и меньше)
1 ч.л. разрыхлителя
Цедра одного апельсина

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Постепенно добавляя муку с разрыхлителем, медленно взбить «тесто» до однородной массы.
Постепенно добавляя муку с разрыхлителем, медленно взбить «тесто» до однородной массы.
На весь экран
Добавить ванилин и цедру апельсина. Хорошо все перемешать.
Добавить ванилин и цедру апельсина. Хорошо все перемешать.
На весь экран
Взбить яйца с сахаром так, чтобы масса увеличилась в объеме.
Взбить яйца с сахаром так, чтобы масса увеличилась в объеме.
На весь экран
В смазанную маслом форму выложить тесто.
В смазанную маслом форму выложить тесто.
На весь экран
Добавить в тесто курагу и шоколад.
Добавить в тесто курагу и шоколад.
На весь экран
Нарезать курагу кубиками. Поломать оставшийся шоколад.
Нарезать курагу кубиками. Поломать оставшийся шоколад.
На весь экран
Выпекать 25-30 минут. Духовка 180 град.
Выпекать 25-30 минут. Духовка 180 град.
На весь экран
150 г шоколада растопить со сливочным маслом до однородной массы
150 г шоколада растопить со сливочным маслом до однородной массы
На весь экран
Добавить к яйцам шоколадно-сливочную массу и все хорошо взбить.
Добавить к яйцам шоколадно-сливочную массу и все хорошо взбить.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Женюша
Женюша
10 лет назад

Уважаемая Яна! Спасибо Вам за интересный рецепт. Буду неприменно использовать. Только уточните, пожалуйста, сколько надо брать муки. Так хочется испечь. Заранее благодарю.

Yana_gosteva
Yana_gosteva
10 лет назад

Благодаря этому рецепты, я выйграла книгу Юлии Высоцской!!!!!

Ивa
Ивa
10 лет назад

Как вкусна.

LaFlove
LaFlove
10 лет назад

Классный рецепт! С клюквой пробовала, теперь очередь кураги.))А сколько муки добавлять?

Yana_gosteva
Yana_gosteva
10 лет назад
LaFlove,

ой, забыла написать! грам 200-300, я так наловчилась, уже на глаз все делаю)