Реклама
Юлия Высоцкая
Киш — это прекрасный аналог хорошо знакомых нам пирогов. Начинка для него может быть любой, используйте все, что есть у вас под рукой, к примеру семгу или шпинат. Вместо чеддера подойдет маасдам, а также голландский и пошехонский сыры. Когда будете формовать тесто, убедитесь, что угол по толщине получается таким же, как и весь остальной корж. Иначе основа пропечется неравномерно.
| Белки | 32 г |
| Жиры | 47 г |
| Углеводы | 44 г |
| 300 г |
| 140 г |
| 90 мл |
| 1 щепотка |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 зубчик |
| 3 шт. |
| по вкусу |
| 250 мл |
| 200 г |
| 450 г |
| по вкусу |
| 10 шт. |
не поняла, зачем бобы?? пергамент просто придавить?
добрый день! Обычно бобы используют, чтобы основа для пирога пропеклась равномерно. Потом их убирают.
Здравствуйте! А чем их можно заменить, если бобов вдруг нет под рукой?
Какой жирности лучше взять сливки? 20% или 30%? Спасибо
добрый день! Мы рекомендуем использовать сливки жирностью 20%.
Я брала 20%
Очень вкусно, рекомендую 😃
Супер!