+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Салат с креветками, моцареллой и манго

Салат с креветками, моцареллой и манго
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт этого салата я увидела уже очень давно. Сначала отнеслась к нему довольно скептически. Но, каждый раз перечитывая его, поняла, что хочу попробовать.

Этот салат из разряда «для девочек» — такой легкий, необычный, романтичный.

Пищевая ценность порции

338
кКал
14%
Белки22 г
Жиры24 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
6 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 упаковка
1 упаковка
200 г
Заправка
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
по вкусу
½ ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Манго очистить от кожицы и нарезать кубиками. Моцареллу мини разрезать на половинки. Креветки разморозить и обжарить на масле с чесноком 2–3 минуты.
Манго очистить от кожицы и нарезать кубиками. Моцареллу мини разрезать на половинки. Креветки разморозить и обжарить на масле с чесноком 2–3 минуты.
На весь экран
Для заправки смешать все ингредиенты до состояния эмульсии.
Для заправки смешать все ингредиенты до состояния эмульсии.
На весь экран
На блюдо выложить салатный микс. Разложить моцареллу, манго и креветки. Полить заправкой. И лучше дать ему постоять. Мне он больше понравился, когда постоял минут 20.
На блюдо выложить салатный микс. Разложить моцареллу, манго и креветки. Полить заправкой. И лучше дать ему постоять. Мне он больше понравился, когда постоял минут 20.
поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
ushakovaes4
ushakovaes4
1 месяц назад

Я сделала сегодня салат по вашему рецепту.
Очень вкусно. Я даже не ожидала, что так интересно получится. "Изюминка" рецепта - это обжаренные креветки с чесноком и сам соус. Сочетание масло, меда и горчицы дают необыкновенный вкус. А все вместе с креветками, манго и помидорами "играет" по новому.
Моцареллу брала не кружочками, а одной "колбаской". Только такая дома оказалась. Я её нарезала кружочками и положила на дно тарелки. Листьев салата не было и и без них получилось хорошо. Сверху на мацареллу положила мелко нарезанные кусочки манго. Потом нарезанные помидоры. Сверху тёплые обжаренные креветки. Все это полила соусом. Ну очень вкусно!) Фотографий сделала забыла. Уж очень аппетитно салат выглядел. Я сразу начала его есть

michsenkoea
❤️
1
michsenkoea
1 месяц назад
ushakovaes4,

Спасибо за отзыв. Приятно когда рецепт приходится по душе.

Лина
Лина
6 месяцев назад

Приготовила салат по вашему рецепту.
В ингредиентах не указано сколько использовать чеснока для обжарки креветок. Взяла один зубчик, мелко порезанный.
Так же сыр и салат указаны в упаковках, а упаковки бывают разного размера. Мини моцареллы не нашлось, брала 125 гр. обычной, салата 100 гр. и как по мне, надо было брать их побольше на такое количество креветок.
Горчицу использовала сладкую, зернистую, не решилась брать обычную, столовую, так же об этом ничего не сказано.
Ну, и мне больше понравилось, когда салат перемешала с заправкой, а не просто полила, он так больше пропитался.
С учетом всего этого, салат понравился, фото прикрепила, но рецепт не точный.

Юлия
Юлия
1 год назад

А я вот уже второй год на Новый год делаю похожий салат, только нет мацареллы, а вместо манго есть апельсин и хурма!! Мммм, взрыв мозга))

michsenkoea
michsenkoea
1 год назад
Юлия ,

Это точно, что взрыв ....😃

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 год назад

Лена ааа! Это супер салат. Я иногда тоже долго собираюсь, что - нибудь необычное для себя по вкусу или сочетанию. Но тут даже надо было не думать✌️👍

michsenkoea
michsenkoea
1 год назад
Оксана Чуб,

Вот и я так теперь думаю, что зря долго собиралась.

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.