+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриная запеканка

Ed4 wide
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Блюдо очень простое в исполнении, но результат - вполне праздничный...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 кг. нежирного куриного фарша, 2-3 крупные луковицы, 300 гр. любого твёрдого сыра, 500 гр. шампиньонов (или любых других грибов), 200-250 гр (1 пачка) майонеза, соль, перец, любые специи по вкусу, масло для смазывания формы.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку, смазать маслом форму или протвинь и уложить предварительно чуть-чуть подсоленный фарш слоем около 1,5 см. Грибы с луком обжарить до готовности и равномерно разложить по поверхности фарша. Присолить и поперчить. Сверху натереть сыр на крупной терке и промазать майонезом. Запекать в духовке до образования румяной корочки. Будьте осторожны с солью, помните, что сыр и майонез уже её содержат. Обязательно проверьте состав фарша, если он окажется жирным, ваше блюдо будет лежать на "жировой подушке". Вместо грибов для среднего слоя можно использовать всё, что пожелает ваша душа... Количество ингредиентов тоже зависит от вашего желания, вполне допустимо вполовину меньше фарша и вдвое больше грибов и т.д. В холодном виде гораздо вкуснее.Если Ваша духовка не последнего поколения, то фарш можно выкладывать на фольгу или бумагу для выпечки во избежания "корочки" снизу... Приятного аппетита.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым