Крем-суп из шпината
Описание рецепта
Берите два
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шпинат свежий2горсть
- лук-порей150г
- лук репчатый100г
- чеснок2зубчик
- сливки 20%100мл
- бульон150мл
- мята1веточка
- фетакса100г
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- подсолнечное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории447кКал18.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Обжариваем на масле чеснок и лук, нарезаем произвольно.
- Шаг 2
Отправляем на сковороду лук-порей, нарезанный кольцами, жарим.
- Шаг 3
Туда же отправляем шпинат.
- Шаг 4
Прибавляем бульон.
- Шаг 5
Затем — пару листочков мяты ко всем ингредиентам. Пробиваем блендером.
- Шаг 6
Выливаем обратно в кастрюлю, вводим сливки.
- Шаг 7
На тарелку выкладываем фетаксу.
- Шаг 8
Выливаем сверху суп и украшаем листочками мяты.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Бросила на сковороду овощи, разбила яйца: яркая, ароматная и полезная шакшука готова — идеальный завтрак
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Комментарии
1Какой красивый цвет 😍 Попробую приготовить, должно быть вкусно!