+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт «Фруктово-сырное наслаждение»

Торт «Фруктово-сырное наслаждение»
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нашла для себя идеальные пропорции для сладкого десерта. Тортик из бисквита на кипятке и сырно-масляный крем.

Пищевая ценность порции

485
кКал
20%
Белки9 г
Жиры29 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
1 ½ стакана
1 стакан
1 ч. л.
3 ст. л.
3 ст. л.
3 г
180 г
200 г
80 г
30 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Взбиваем яйца с сахаром до устойчивой белой массы. Смешать муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь лопаткой. Добавить в тесто кипящую воду, растительное масло и ванилин. Аккуратно перемешать. Чашу мультиварки смазать любым маслом. Вылить тесто. Выпекать бисквит на кипятке в мультиварке (режим выпечка, 65 минут).
Взбиваем яйца с сахаром до устойчивой белой массы. Смешать муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь лопаткой. Добавить в тесто кипящую воду, растительное масло и ванилин. Аккуратно перемешать. Чашу мультиварки смазать любым маслом. Вылить тесто. Выпекать бисквит на кипятке в мультиварке (режим выпечка, 65 минут).
На весь экран
Готовый бисквит вынуть из чаши при помощи корзинки пароварки и остудить. Получается вот такой. Вкус у бисквита нейтральный, что очень удобно — разрезал на 2–3 части, промазал джемом (абрикосовым в данном случае).
Готовый бисквит вынуть из чаши при помощи корзинки пароварки и остудить. Получается вот такой. Вкус у бисквита нейтральный, что очень удобно — разрезал на 2–3 части, промазал джемом (абрикосовым в данном случае).
На весь экран
Крем я готовлю быстро. Берем масло сливочное хорошее (150–180 г). Вот жирность непринципиальна, лишь бы вкусное было. Крема мы любим много. Сахарная пудра или сахар — тут все зависит от ваших пристрастий. Я люблю слегка сладкое, поэтому грамм 80–110 беру. Да-да, так мало. Но у меня все тортики не приторно-сладкие. И сыр творожный, какой есть, 200 г примерно. Взбиваем масло с сахаром, добавляем сыр, перемешиваем. Окрашиваем в нужные цвета, если надо. И джем ТМ «МахеевЪ» абрикосовый сегодня. Собираем тортик. Каждый слой промазать джемом слегка и кремом. Сверху — кремом. Сначала —тонкий слой, выравниваем слоем 5–8 мм примерно.
Крем я готовлю быстро. Берем масло сливочное хорошее (150–180 г). Вот жирность непринципиальна, лишь бы вкусное было. Крема мы любим много. Сахарная пудра или сахар — тут все зависит от ваших пристрастий. Я люблю слегка сладкое, поэтому грамм 80–110 беру. Да-да, так мало. Но у меня все тортики не приторно-сладкие. И сыр творожный, какой есть, 200 г примерно. Взбиваем масло с сахаром, добавляем сыр, перемешиваем. Окрашиваем в нужные цвета, если надо. И джем ТМ «МахеевЪ» абрикосовый сегодня. Собираем тортик. Каждый слой промазать джемом слегка и кремом. Сверху — кремом. Сначала —тонкий слой, выравниваем слоем 5–8 мм примерно.
На весь экран
Украшаем тем, что есть дома. Глазурь для подтеков делаю просто. Беру от шоколадных фигурок или яиц, шоколад растапливаю, добавляю масло сливочное (5 г). Растираю и по краю тортика ложечкой наливаю. И все. В идеале, конечно, кондитерский шоколад в каплях, брусочках взять. Ну, если ничего нет, такой вариант тоже подходит.
Украшаем тем, что есть дома. Глазурь для подтеков делаю просто. Беру от шоколадных фигурок или яиц, шоколад растапливаю, добавляю масло сливочное (5 г). Растираю и по краю тортика ложечкой наливаю. И все. В идеале, конечно, кондитерский шоколад в каплях, брусочках взять. Ну, если ничего нет, такой вариант тоже подходит.
На весь экран
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить