Салат с вялеными сливами и печенью трески
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В этом году вялила не только помидоры, но и сливу. Очень понравилось сочетание вкуса сливы и паштета утром с бутербродом. Потом пошла дальше и придумала салат! Вкус необыкновенный, попробуйте и вы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат листовой1упаковка
- треска печень170г
- лук красный0.5шт.
- моцарелла80г
- сливы вяленыепо вкусу
- лимонный сок2ст. л.
- лимонная цедра1ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
- соль2щепотка
- горчица острая0.5ч. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры82г102.50% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории806кКал33.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить заправку: смешать венчиком острую горчицу, цедру и сок лимона, соль, перец по вкусу. Продолжая взбивать, влить масло. - Шаг 2
Листовой салат промыть холодной водой, обсушить и порвать руками на большую тарелку. - Шаг 3
Сверху разложить печень трески из баночки. Красный лук нарезать полукольцами и добавить сверху. - Шаг 4
Вяленые сливы (у меня собственного производства) выложить сверху на салат — 10–12 половинок слив. - Шаг 5
Моцареллу порвать руками или нарезать. Можно взять мини-шарики. - Шаг 6
Полить заправкой, перемешать. Подавать и есть такой салат лучше сразу.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Закусочная тарелка на Новый год соберется за 15 минут — вот чем удивить гостей, кроме сыра и колбас
Не встречают на пустой желудок: врач назвала самую вредную новогоднюю привычку
"Катастрофы не будет": рекомендации эксперта по уборке, как не впасть в отчаяние после новогодней ночи
Комментарии
6Оксаночка,спасибо за чудесный рецепт 😍 Сливу заменила маслинами. Салатик 👍
Оксаночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Сам салат без печени вкусный, но это мои тараканы)) печень трески не ем, не могу) Ксюша, у тебя по банке смотрю рецепт слив немного другой, чем у Лены. Если не делилась, то надо с народом поделиться)
Отличная идея со сливами👍Салатик очень интересный👌Изысканный😍❤️
Обожаю вяленые помидоры, о вяленые сливах даже и не подумала бы😊Оксана, спасибо за идею. Салат необычный, печень трески моя любовь🤤