+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Сосиски в тесте «Листок»

Сосиски в тесте «Листок»
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Обычные, полюбившиеся школьникам и студентам сосиски в тесте родом из Германии. В Германии их называют сосисками в ночной рубашке.

Мне понравилось само оформление этой незатейливой выпечки. Тесто может быть любое, которое нравится вам. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
626
кКалл
26%
Белки22 г
Жиры12 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
5 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
340 г
2 ч. л.
½ ч. л.
12 г
175 мл
50 г
10 шт.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/13
Муку просеять. Добавить соль.
Муку просеять. Добавить соль.
На весь экран
шаг 2/13
Теплое молоко соединить с сахарам, сливочным маслом. Добавить быстрорастворимые дрожжи. Хорошо растворяем сахар и дрожжи.
Теплое молоко соединить с сахарам, сливочным маслом. Добавить быстрорастворимые дрожжи. Хорошо растворяем сахар и дрожжи.
На весь экран
шаг 3/13
Соединить муку и подготовленную смесь. Муки может понадобиться меньше или больше. Замесить мягкое тесто. Накрыть миску полотенцем и отправить в теплое место на 1 час.
Соединить муку и подготовленную смесь. Муки может понадобиться меньше или больше. Замесить мягкое тесто. Накрыть миску полотенцем и отправить в теплое место на 1 час.
На весь экран
шаг 4/13
Когда тесто подрастет, то его надо немного примять и дать ему постоять еще 10 минут. Подготовить сосиски.
Когда тесто подрастет, то его надо немного примять и дать ему постоять еще 10 минут. Подготовить сосиски.
На весь экран
шаг 5/13
Разделить тесто на 10 частей. Каждую часть раскатать прямоугольником, на край заготовки кладем сосиску. Не надо оставлять по краям сосиски много теста.
Разделить тесто на 10 частей. Каждую часть раскатать прямоугольником, на край заготовки кладем сосиску. Не надо оставлять по краям сосиски много теста.
На весь экран
шаг 6/13
Завернуть сосиску в тесто. Перевернуть швом вниз.
Завернуть сосиску в тесто. Перевернуть швом вниз.
На весь экран
шаг 7/13
Острыми ножницами наискось надрезаем заготовку на 7–9 частей. Кухонные ножницы лучше не использовать.
Острыми ножницами наискось надрезаем заготовку на 7–9 частей. Кухонные ножницы лучше не использовать.
На весь экран
шаг 8/13
Аккуратно отгибаем листики в разные стороны. Поочередно влево и вправо.
Аккуратно отгибаем листики в разные стороны. Поочередно влево и вправо.
На весь экран
шаг 9/13
Куриное яйцо взбиваем.
Куриное яйцо взбиваем.
На весь экран
шаг 10/13
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой или ковриком для выпечки. Смазываем яйцом.
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой или ковриком для выпечки. Смазываем яйцом.
На весь экран
шаг 11/13
И отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 25 минут.
И отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 25 минут.
На весь экран
шаг 12/13
Достаем готовые сосиски в тесте. И подаем к столу!
Достаем готовые сосиски в тесте. И подаем к столу!
На весь экран
шаг 13/13
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
1 месяц назад

Какие глазастики!👍👍👍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 месяц назад
Натали*Лали,

Наташа, чтоб им далеко было видно!)) 😜Спасибо!)😍

vicky
vicky
1 месяц назад

Свет, вкуснятина 😋и оригинальная форимовка ❣️❣️❣️

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 месяц назад
vicky,

Викуля, с чаем крепким и сладким!)))😋😜

Варвара
Варвара
1 месяц назад

Здорово! Не заморочено и вкусно! Спасибо!

Svetlana Gorelova
👍
1
Svetlana Gorelova
1 месяц назад
Варвара,

Варвара, спасибо)) 😘

daiquiri
daiquiri
1 месяц назад

у англичан это называется caterpillar - гусеница, тоже иногда детям так формую

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 месяц назад
daiquiri,

Англичане и американцы их еще называют поросята в одеяле)) 😎 Детворе самое то) необычно)

Натали
Натали
1 месяц назад

Интересная формовка для сосисок 🤩надо попробовать 🤩 очень аппетитно 😋😛😝

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 месяц назад
Натали,

Наташа, надо пробовать!)😘) Обычные сосиски в тесте становятся супер булочками)))😜😜😜

перейти к шагам