+ 1000
+ 1000

Сосиски в тесте «Листок»

Сосиски в тесте «Листок»
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Обычные, полюбившиеся школьникам и студентам сосиски в тесте родом из Германии. В Германии их называют сосисками в ночной рубашке.

Мне понравилось само оформление этой незатейливой выпечки. Тесто может быть любое, которое нравится вам. 

Пищевая ценность порции

626
кКал
26%
Белки22 г
Жиры12 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
5 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
340 г
2 ч. л.
½ ч. л.
12 г
175 мл
50 г
10 шт.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Муку просеять. Добавить соль.
Муку просеять. Добавить соль.
На весь экран
Теплое молоко соединить с сахарам, сливочным маслом. Добавить быстрорастворимые дрожжи. Хорошо растворяем сахар и дрожжи.
Теплое молоко соединить с сахарам, сливочным маслом. Добавить быстрорастворимые дрожжи. Хорошо растворяем сахар и дрожжи.
На весь экран
Соединить муку и подготовленную смесь. Муки может понадобиться меньше или больше. Замесить мягкое тесто. Накрыть миску полотенцем и отправить в теплое место на 1 час.
Соединить муку и подготовленную смесь. Муки может понадобиться меньше или больше. Замесить мягкое тесто. Накрыть миску полотенцем и отправить в теплое место на 1 час.
На весь экран
Когда тесто подрастет, то его надо немного примять и дать ему постоять еще 10 минут. Подготовить сосиски.
Когда тесто подрастет, то его надо немного примять и дать ему постоять еще 10 минут. Подготовить сосиски.
На весь экран
Разделить тесто на 10 частей. Каждую часть раскатать прямоугольником, на край заготовки кладем сосиску. Не надо оставлять по краям сосиски много теста.
Разделить тесто на 10 частей. Каждую часть раскатать прямоугольником, на край заготовки кладем сосиску. Не надо оставлять по краям сосиски много теста.
На весь экран
Завернуть сосиску в тесто. Перевернуть швом вниз.
Завернуть сосиску в тесто. Перевернуть швом вниз.
На весь экран
Острыми ножницами наискось надрезаем заготовку на 7–9 частей. Кухонные ножницы лучше не использовать.
Острыми ножницами наискось надрезаем заготовку на 7–9 частей. Кухонные ножницы лучше не использовать.
На весь экран
Аккуратно отгибаем листики в разные стороны. Поочередно влево и вправо.
Аккуратно отгибаем листики в разные стороны. Поочередно влево и вправо.
На весь экран
Куриное яйцо взбиваем.
Куриное яйцо взбиваем.
На весь экран
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой или ковриком для выпечки. Смазываем яйцом.
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой или ковриком для выпечки. Смазываем яйцом.
На весь экран
И отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 25 минут.
И отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 25 минут.
На весь экран
Достаем готовые сосиски в тесте. И подаем к столу!
Достаем готовые сосиски в тесте. И подаем к столу!
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
10 месяцев назад

Какие глазастики!👍👍👍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10 месяцев назад
Натали*Лали,

Наташа, чтоб им далеко было видно!)) 😜Спасибо!)😍

vicky
vicky
10 месяцев назад

Свет, вкуснятина 😋и оригинальная форимовка ❣️❣️❣️

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10 месяцев назад
vicky,

Викуля, с чаем крепким и сладким!)))😋😜

Варвара
Варвара
10 месяцев назад

Здорово! Не заморочено и вкусно! Спасибо!

Svetlana Gorelova
👍
1
Svetlana Gorelova
10 месяцев назад
Варвара,

Варвара, спасибо)) 😘

daiquiri
daiquiri
10 месяцев назад

у англичан это называется caterpillar - гусеница, тоже иногда детям так формую

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10 месяцев назад
daiquiri,

Англичане и американцы их еще называют поросята в одеяле)) 😎 Детворе самое то) необычно)

Натали
Натали
10 месяцев назад

Интересная формовка для сосисок 🤩надо попробовать 🤩 очень аппетитно 😋😛😝

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10 месяцев назад
Натали,

Наташа, надо пробовать!)😘) Обычные сосиски в тесте становятся супер булочками)))😜😜😜