Варенье из ягод

19 февраля 2020

Время приготовления 1 ч 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Вот еще один эксперимент с хлебопечкой Panasonic SD-ZB2512 — варенье. Зимой? А почему бы и нет! Летние заготовки почти подъедены, а сладенького к чаю хочется. Я решила попробовать приготовить варенье из замороженных ягод. Смородина у меня своя, а ежевику и клубнику я купила. Аромат клубники ощущался даже на лестничной площадке.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
ягоды замороженные700г
сахар400г
пектин10г

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы115г
38.33% от дневной нормы
Калории474кКал
19.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Ягоды размораживаем при комнатной температуре. Крупную клубнику я разрезала на 4 части.
Шаг 2
В форму хлебопечки выкладываем половину ягод, засыпаем половину сахара, смешанного с пектином.
Шаг 3
Затем выкладываем вторую половину ягодной смеси, засыпаем оставшимся сахаром. Помещаем контейнер в печь, закрываем, в меню выбираем номер программы 27 и устанавливаем время — 1 час 40 минут. Включаем «Старт».
Шаг 4
За это время подготавливаем баночки. Готовое горячее варенье разливаем в стерилизованные банки и закрываем. Долго хранить не удастся — в субботу приходят внучки. Попьем чай. А если что-то останется, заберут с собой.