Картофельные лодочки с фаршем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель4шт.
- лук репчатый0.5головка
- морковь0.5шт.
- сметана100г
- мясной фарш300г
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории355кКал14.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель очистить, вымыть, разрезать пополам. Из каждой половинки убрать середину. Получится что-то похожее на лодочку. Смазать каждую картофелину маслом, посолить и поперчить. Поставить запекаться в духовку на 20 минут при 200°C. - Шаг 2
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить до золотистого цвета. - Шаг 3
У меня была буженина, сделанная по неудачному рецепту. Вот ее я и использовала, перекрутила в фарш и добавила к луку с морковью. - Шаг 4
Когда мясо с овощами обжарятся, добавить к ним сметану, прогреть. В этот момент попробовать на соль. - Шаг 5
Половинки картофеля заполнить фаршем и поставить запекатья еще на 20 минут. - Шаг 6
В конце по желанию можно посыпать сыром и дать ему расплавиться.
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
Комментарии
1Вкусные лодочки! Я ещё так в кабачке готовлю. 🌹