Мамалыга в хлебопечке
Описание рецепта
Если у
Приготовить кашу в хлебопечке можно любую, но кукурузная самая прихотливая, давайте приготовим ее вместе. Ее можно есть и рассыпчатой с маслом, мясом, шкварками, молоком, и спрессованной и нарезанной пластами, как и едят мамалыгу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузная крупа1стакан
- кипяток3.5стакан
- соль1ч. л.
- сахар1ст. л.
- сливочное масло20г
- приправыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории188кКал7.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Специи класть необязательно, можете обойти их или положить сухой чеснок, петрушку, укроп, прованские сухие травы, паприку. Вскипятить воду. В дежу хлебопечи положить кукурузную крупу и все добавки, залить кипятком.
- Шаг 2
Включаем режим «Варенье», время я выставила минимально возможное — 1,3 часа. Я несколько раз во время варки пробовала кашу на готовность. Проварила весь цикл
— каша приготовилась как надо, была нежной и среднеклейкой, вода вся ушла. - Шаг 3
Достаем кашу из дежи, перекладываем в кастрюлю. Далее или подаем сразу с нужными добавками, или выкладываем в котелок и выравниваем верх. Когда каша остынет, она спрессуется. Переворачиваем ее на плоское блюдо и нарезаем.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
1Каша прелесть...такая яркая и солнечная! 😋🍚 Не знала, что в хлебопечках можно каши варить... Обязательно в своей попробую... очень интересно