
Батат, запеченный в фольге
Описание рецепта
В Англии это назвали бы baked potato — там очень любят запеченную картошку и по-всякому ее фаршируют, а многие повара сейчас вместо обычной картошки используют и батат. Можно, как я, добавить только сливочное масло, немного соли и тимьяна, а можно натереть сыра или взять чеснок и зелень — любые травки, которые вам нравятся, сюда подойдут! Это не просто вкусная еда, но и вполне себе полезная!
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- батат3шт.
- сливочное масло3ч. л.
- тимьян свежий2веточка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории158кКал6.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 2
Батат завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке 30‒40 минут. - Шаг 3
Горячий батат выложить на тарелку, надрезать вдоль, не прорезая до конца, и поместить в надрезы по 1 ч. ложке сливочного масла. - Шаг 4
Картофель посолить, посыпать листьями тимьяна и сразу подавать.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Замечали, что некоторые магазинные торты не черствеют неделями? Эксперт ответила, безопасно ли их покупать

Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей

Эксперт сказала, как убрать желтые жирные пятна с тарелок и салатниц — работает даже на старой посуде
















Комментарии
1В качестве гарнира готовила к этому рецепту салат с виноградом и козьим сыром. Отличный летний вариант на обед.