Заварное тесто для пельменей в хлебопечке

01 марта 2020

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Нет ничего проще приготовления теста в хлебопечке. Требуется только заложить в емкость необходимые компоненты в нужной последовательности и дождаться, когда умная техника подаст сигнал о готовности. Замес пельменного теста — трудоемкий процесс, который сопровождался некоторыми неудобствами (лично для меня). Аллергическая реакция на мучную пыль — теперь не проблема. Эту работу я полностью доверила чудо-технике.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
вода250мл
яйца куриные1шт.
соль0.5ч. л.
мука500г

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы59г
19.67% от дневной нормы
Калории292кКал
12.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовить продукты. Муку предварительно просеять.
Шаг 2
В сотейнике соединить воду, соль, яйцо и 2 ст. л. муки. Перемешать смесь венчиком, чтобы не было мучных комочков, и поставить на медленный огонь.
Шаг 3
Непрерывно помешивая, смесь довести до загустения, не давая ей кипеть.
Шаг 4
В форму хлебопечки установить насадку для замеса теста, всыпать просеянную муку, добавить заварную смесь.
Шаг 5
Поставить емкость с составляющими в корпус устройства. Выбрать программу для замеса пельменного теста под номером 23.
Шаг 6
Подключить устройство к электросети. В меню установить выбранную программу. Автоматически установленное время приготовления теста составляет 20 минут. За это время можно заняться приготовлением начинки для пельменей.
Шаг 7
Через отведенное время хлебопечь подает сигнал о готовности теста. Можно начинать готовить вкусные пельмешки)