+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Сдобный рулет «Маковец»

Сдобный рулет «Маковец»
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сдобный маковый рулет «Маковец» принадлежит к польской кухне. Рекомендую всем любителям маковой выпечки. 

Пищевая ценность порции

416
кКал
17%
Белки9 г
Жиры14 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 мл
50 г
1 шт.
75 г
25 мл
6 г
350 г
Маковая начинка
100 г
100 г
1 ст. л.
Дополнительно
1 шт.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Взбить венчиком яйцо и сахар.
Взбить венчиком яйцо и сахар.
На весь экран
Молоко соединить со сметаной и немного подогреть. Влить к яичной смеси и перемешать.
Молоко соединить со сметаной и немного подогреть. Влить к яичной смеси и перемешать.
На весь экран
Масло растопить и дать ему остыть. Влить в тесто, перемешать.
Масло растопить и дать ему остыть. Влить в тесто, перемешать.
На весь экран
Муку просеять с дрожжами. Я брала те, что нужно смешать с мукой.
Муку просеять с дрожжами. Я брала те, что нужно смешать с мукой.
На весь экран
Всыпать муку с дрожжами, замесить мягкое тесто. Взять чистую миску, присыпать мукой и убрать тесто в теплое место для расстойки на 1,5 часа.
Всыпать муку с дрожжами, замесить мягкое тесто. Взять чистую миску, присыпать мукой и убрать тесто в теплое место для расстойки на 1,5 часа.
На весь экран
Тесто должно увеличиться вдвое.
Тесто должно увеличиться вдвое.
На весь экран
Для начинки мак ТМ «Националь» залить кипятком, оставить на 30 минут. Воду слить.
Для начинки мак ТМ «Националь» залить кипятком, оставить на 30 минут. Воду слить.
На весь экран
Добавить к маку сахар и мед, хорошо растереть.
Добавить к маку сахар и мед, хорошо растереть.
На весь экран
Тесто раскатать толщиной около 0,5 см.
Тесто раскатать толщиной около 0,5 см.
На весь экран
Распределить маковую начинку по тесту.
Распределить маковую начинку по тесту.
На весь экран
Свернуть рулетом. Край смазать водой и защипнуть. Оставить на 30 минут на расстойку.
Свернуть рулетом. Край смазать водой и защипнуть. Оставить на 30 минут на расстойку.
На весь экран
Духовку разогреть до 180°C. Перемешать яйцо и сахар. Смазать яичной смесью рулет. Поставить в духовку на 30 минут.
Духовку разогреть до 180°C. Перемешать яйцо и сахар. Смазать яичной смесью рулет. Поставить в духовку на 30 минут.
На весь экран
Остудить маковец на решетке и нарезать на кусочки.
Остудить маковец на решетке и нарезать на кусочки.
На весь экран
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Sweet
Sweet
10 месяцев назад

очень соблазнительный рулет, очень здобный и вкусный!🌷

Оксана Чуб
❤️
1
Оксана Чуб
10 месяцев назад
Sweet,

Света спасибо огромное за отчёт! Рулет вышел загляденье💓💓💓

Любовь~♥
Любовь~♥
1 год назад

Оксана, поздравляю с РД! Рецепт замечательный!😍🌟

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 год назад
Любовь~♥,

Спасибо огромное! 💓💓💓

Наталия
Наталия
1 год назад

Оксаночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 год назад
Наталия,

Наташенька спасибо большое! 🌹🌹🌹

Елена &&&
❤️
1
Елена &&&
1 год назад

Оксана, как же быстро ты успела купить мак и уже испечь рулет!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 год назад
Елена &&&,

Лена, оказывается в ближайшей "ленте' и кунжут,и мак и миндальные лепестки! Пока москвичи спят, я уже пеку🙈у нас 4 часа разница