Говяжьи колбаски в горчичном соусе
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом. Вместо тмина можно взять растертый кориандр или зиру. Обжаривать лучше частями — колбаскам должно быть вольготно в сковороде, а можно, искупав в горчице с медом, запечь их в духовке. Удержаться и не съесть хотя бы парочку не могут даже те, кто вообще колбаски не любит, настолько получается аппетитно!
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Из телепередачи
Празднуем 7 Марта! от 07 марта 2020Пищевая ценность порции
501
кКалл
21%
| Белки | 15 г |
| Жиры | 45 г |
| Углеводы | 9 г |
% от дневной нормы
4 %
9 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
| 10 шт. |
| 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
Для соуса
| 1 ½ ст. л. |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/3
Приготовить соус: соединить оба вида горчицы с медом, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 2/3
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, выложить колбаски, смазать их горчичным соусом и обжаривать со всех сторон до готовности.
На весь экран
шаг 3/3
Готовые колбаски переложить на блюдо и, пока они горячие, посыпать тмином.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Подскажите пожалуйста, сколько запекать в духовке
добрый день! Колбаски жарим на сковороде.