+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Миндально-кремовый рис с ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
6
13321
3
Реклама

Фриттата с картофелем, козьим сыром и базиликом

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Количество яиц берите из расчета 2 штуки на человека. Фриттату можно довести до готовности под крышкой, немного убавив огонь на плите. Помимо базилика подойдет мята — она отлично сочетается с козьим сыром.

Пищевая ценность порции

414
кКал
17%
Белки23 г
Жиры30 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
6 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
8 шт.
2 шт.
150 г
50 г
1 шт.
2 зубчика
2 ст. л.
1 веточка
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Предварительно разогреть духовку до 190°С.
На весь экран
Картофель отварить в мундире, нарезать на ломтики вместе с кожурой.
Картофель отварить в мундире, нарезать на ломтики вместе с кожурой.
На весь экран
Лук почистить и нарезать тонкими кольцами, чеснок почистить и измельчить.
Лук почистить и нарезать тонкими кольцами, чеснок почистить и измельчить.
На весь экран
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук и чеснок до слегка золотистого цвета, затем добавить нарезанный картофель и слегка обжарить.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук и чеснок до слегка золотистого цвета, затем добавить нарезанный картофель и слегка обжарить.
На весь экран
Яйца взбить в однородную массу, посолить, поперчить и влить в сковороду.
Яйца взбить в однородную массу, посолить, поперчить и влить в сковороду.
На весь экран
Козий сыр нарезать ломтиками, выложить на фриттату.
Козий сыр нарезать ломтиками, выложить на фриттату.
На весь экран
Твердый сыр натереть на терке.
Твердый сыр натереть на терке.
На весь экран
Когда фриттата немного схватится по краям, поставить сковороду в разогретую духовку, через несколько минут посыпать блюдо натертым сыром и запекать еще 2 минуты.
Когда фриттата немного схватится по краям, поставить сковороду в разогретую духовку, через несколько минут посыпать блюдо натертым сыром и запекать еще 2 минуты.
На весь экран
Листья базилика измельчить и посыпать готовую фриттату.
Листья базилика измельчить и посыпать готовую фриттату.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить