Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
somova402 часа и 13 минут назад
Скажите, коньяк обязателен?
Сливочно-медовые ириски
Оксана Чуб4 часа и 59 минут назад
Спасибо!
Домашние банановые конфеты
Ксения П7 часов и 20 минут назад
Этот рецепт взят из книги! У меня он всегда получается на Ура! Значит дело в ваших ручках (если они не оттуда ) или в муке, или в настроении!
Хачапури по-аджарски
Фриттата с картофелем, козьим сыром и базиликом
Подготовка
30 минут
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Количество яиц берите из расчета 2 штуки на человека. Фриттату можно довести до готовности под крышкой, немного убавив огонь на плите. Помимо базилика подойдет мята — она отлично сочетается с козьим сыром.
Пищевая ценность порции
414
кКалл
17%
| Белки | 23 г |
| Жиры | 30 г |
| Углеводы | 18 г |
% от дневной нормы
6 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 8 шт. |
| 150 г |
| 2 шт. |
| 50 г |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 2 ст. л. |
| 1 веточка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
Предварительно разогреть духовку до 190°С.
На весь экран
шаг 2/8
Лук почистить и нарезать тонкими кольцами, чеснок почистить и измельчить.
На весь экран
шаг 3/8
Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук и чеснок до слегка золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4/8
Предварительно отварить картофель в мундире, нарезать на ломтики вместе с кожурой. Добавить в сковороду к луку и чесноку, слегка обжарить.
На весь экран
шаг 5/8
В миску разбить яйца, взбить в однородную массу, добавить перец и соль.
На весь экран
шаг 6/8
Влить яичную смесь на сковороду. Нарезать ломтиками козий сыр, выложить сверху.
На весь экран
шаг 7/8
Когда фриттата немного схватится по краям — поставить сковороду в разогретую духовку на несколько минут. Затем посыпать блюдо тертым твердым сыром и запекать еще 2 минуты.
На весь экран
шаг 8/8
Перед подачей украсить измельченным базиликом.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
