+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Маффины с кокосовой начинкой

Маффины с кокосовой начинкой
Маффины с кокосовой начинкой
13643 ed4 square100
Маффины с кокосовой начинкой
Рецепт на:
5 персон
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

50 гр масла сливочного
70 гр шоколада
1 яйцо
50 гр сахара
70 гр муки
1 ч.л. (неполная) разрыхлителя
Начинка:
50 гр кокосовой стружки
1-2 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
30 гр масла сливочного

Вам также пригодится
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
1370 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
387 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 24 см
5619 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1565 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 24 см/5,5 л, NADOBA, серия MARUSKA
3499 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 22 см
6810 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
2599 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Готовые маффины сверху полить шоколадом и украсить конфетами Скитлс.
На весь экран
шаг 2
Выпекать минут 20 при 190 градусах.
На весь экран
шаг 3
И сразу же разлить по формочкам. Сразу кладем по 1 ст.л. теста, затем начинку. А сверху еще по 1 ст.л. теста.
На весь экран
шаг 4
Муку просеять сюда же. Быстро замесить тесто (долго не перемешивать, иначе в муке выработается глютен, из-за чего выпечка будет не такой нежной).
На весь экран
шаг 5
Добавить шоколад с маслом в яичную массу.
На весь экран
шаг 6
Яйцо взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 7
Муку смешать с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 8
Готовим тесто для маффинов. Растопить на водяной бане шоколад с маслом.
На весь экран
шаг 9
Готовим начинку. Для этого все ингредиенты смешиваем и ставим на огонь. Варим до загустения массы.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Lana
Lana
08.07.2011 09:38:54

замечательные маффины!!!

Кошка-ма
Кошка-ма
20.10.2010 12:52:53

shabunia, побалуйте нас разрезом. Пожалуйста!

shabunia
shabunia
20.10.2010 15:17:20
Кошка-ма,

Обязательно, я , кстати, уже публикую торт с зефиром как раз на разрезе 😀))