Манты-розочки
Описание рецепта
Манты на нашем столе частый гость.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- сольпо вкусу
- молоко120мл
- вода120мл
- мука4стакан
- мясной фарш400г
- лук белый3шт.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории363кКал15.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйцо и соль взбиваем. Добавляем в молоко с водой.
- Шаг 2
Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку (оно получается пластичным). Тесто должно получиться тугим, поэтому муки не жалеем. Убираем в холодильник минут на 10.
- Шаг 3
Раскатываем тонкий пласт, нарезаем, выкладываем начинку.
- Шаг 4
Заворачиваем и скручиваем.
- Шаг 5
Фарш любой берем, добавляем 1–3 луковицы. Можно мелкими кубиками картошку сырую, соль, перец.
- Шаг 6
Вот такая розочка получается. Варить после закипания воды в мантоварке 45 минут.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
Комментарии
1Вкусно! Люблю манты)