Фрикадельки со сладким перцем в сливках

30 марта 2020

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сидим дома: читаем интересные книги, играем в настольные игры, в интернете наслаждаемся спектаклями, концертами и фильмами. И готовим вкусный легкий обед!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриное филе500г
перец сладкий красный1шт.
лук репчатый1шт.
отруби2ст. л.
яйца куриные1шт.
соль2щепотка
перец черный молотый1щепотка
сыр полутвердый40г
сливки 10–20%200мл
петрушка зелень2ст. л.

Пищевая ценность

Белки36г
40.00% от дневной нормы
Жиры16г
20.00% от дневной нормы
Углеводы9г
3.00% от дневной нормы
Калории322кКал
13.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Е&

Елена &&&

Шаги рецепта

Шаг 1
У сладкого перца удалить плодоножку, очистить от перегородок. Лук очистить. Куриное филе промыть и обсушить бумажными полотенцами.
Шаг 2
Все измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. Добавляем отруби, куриное яйцо, соль и перец (по вкусу). Все хорошо перемешиваем. Даем постоять 10 минут.
Шаг 3
Формируем фрикадельки (при необходимости смочить руки холодной водой). Кладем в форму для запекания. Посыпаем рубленой зеленью петрушки и тертым сыром.
Шаг 4
Заливаем сливками 10 %. И отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 40 минут.
Шаг 5
Достаем готовые фрикадельки. Даем постоять 10 минут. К фрикаделькам подать любой гарнир.
Шаг 6
Вкусный обед готов!
Шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить55

Автор рецепта

Svetlana Gorelova,автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Svetlana GorelovaАвтор рецепта
Друзья, сердечное спасибо за поддержку рецепта!)))🌞🌟😘🌼🌼🌼
Simona
Света, вкусные и полезные фрикадельки!😋👌👍Заинтересовало добавление в фарш отрубей.👍👍🌞
ЭLENA
Светочка, замечательное блюдо!!!😍👍👏