Ленивые вареники с вишней
Описание рецепта
Ленивые вареники с вишневым сюрпризом внутри — отличный завтрак!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 9%170г
- мука120г
- яйца куриные1шт.
- сахар коричневый1ст. л.
- ванильная эссенция2капля
- соль1щепотка
- вишня замороженная20шт.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории281кКал11.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вишню заранее разморозить.
- Шаг 2
Творог растереть с куриным яйцом. Добавить сахар, соль, разрыхлитель, ванильную эссенцию и просеянную муку. Муку добавлять постепенно, может понадобиться меньше или больше муки.
- Шаг 3
Замесить мягкое однородное тесто.
- Шаг 4
Отрываем кусочек теста величиной чуть больше грецкого ореха.
- Шаг 5
Делаем лепешку и кладем в середину вишню.
- Шаг 6
Защипываем и скатываем шарик. Если тесто немного липнет к рукам, то надо припорошить руки мукой или немного смазать растительным маслом.
- Шаг 7
Кладем готовые вареники на поверхность, припорошенную мукой. У меня получилось 20 шариков.
- Шаг 8
Готовим вареники в кипящей подсоленной воде 5 минут. Готовые вареники должны всплыть на поверхность.
- Шаг 9
Готовые вареники откидываем в дуршлаг, даем стечь воде. Перекладываем в тарелки. Сразу подаем. Добавляем по желанию сливочное масло. Можно полить вишневым сиропом, подать сметану.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог Соломатина объяснила, в чем уникальная польза фисташек
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Комментарии
3Очень не аппетитно, уж простите
🍒👌🍒❣️
С сюрпризом это круто!