Ленивые вареники с вишней

Ленивые вареники с вишней

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ленивые вареники с вишневым сюрпризом внутри — отличный завтрак!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы37г
    12.33% от дневной нормы
  • Калории281кКал
    11.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Вишню заранее разморозить.
    Вишню заранее разморозить.
  • Шаг 2 Творог растереть с куриным яйцом. Добавить сахар, соль, разрыхлитель, ванильную эссенцию и просеянную муку. Муку добавлять постепенно, может понадобиться меньше или больше муки.
    Творог растереть с куриным яйцом. Добавить сахар, соль, разрыхлитель, ванильную эссенцию и просеянную муку. Муку добавлять постепенно, может понадобиться меньше или больше муки.
  • Шаг 3 Замесить мягкое однородное тесто.
    Замесить мягкое однородное тесто.
  • Шаг 4 Отрываем кусочек теста величиной чуть больше грецкого ореха.
    Отрываем кусочек теста величиной чуть больше грецкого ореха.
  • Шаг 5 Делаем лепешку и кладем в середину вишню.
    Делаем лепешку и кладем в середину вишню.
  • Шаг 6 Защипываем и скатываем шарик. Если тесто немного липнет к рукам, то надо припорошить руки мукой или немного смазать растительным маслом.
    Защипываем и скатываем шарик. Если тесто немного липнет к рукам, то надо припорошить руки мукой или немного смазать растительным маслом.
  • Шаг 7 Кладем готовые вареники на поверхность, припорошенную мукой. У меня получилось 20 шариков.
    Кладем готовые вареники на поверхность, припорошенную мукой. У меня получилось 20 шариков.
  • Шаг 8 Готовим вареники в кипящей подсоленной воде 5 минут. Готовые вареники должны всплыть на поверхность.
    Готовим вареники в кипящей подсоленной воде 5 минут. Готовые вареники должны всплыть на поверхность.
  • Шаг 9 Готовые вареники откидываем в дуршлаг, даем стечь воде. Перекладываем в тарелки. Сразу подаем. Добавляем по желанию сливочное масло. Можно полить вишневым сиропом, подать сметану.
    Готовые вареники откидываем в дуршлаг, даем стечь воде. Перекладываем в тарелки. Сразу подаем. Добавляем по желанию сливочное масло. Можно полить вишневым сиропом, подать сметану.
  • Шаг 10 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить53
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий

Оставить комментарий