Яйца-безе

Яйца-безе

Время приготовления 20 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории387кКал
    16.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Желтки отделить от белков. К белкам добавить щепотку соли и взбить их в устойчивую пену.
    Желтки отделить от белков. К белкам добавить щепотку соли и взбить их в устойчивую пену.
  • Шаг 2 Форму или противень застелить пергаментом. Столовой ложкой выложить белки. В середине каждого сделать углубление.
    Форму или противень застелить пергаментом. Столовой ложкой выложить белки. В середине каждого сделать углубление.
  • Шаг 3 Посыпать перцем и натертым сыром. Поставить в заранее разогретую духовку до 190°C на 7–10 минут буквально, чтобы схватились белки.
    Посыпать перцем и натертым сыром. Поставить в заранее разогретую духовку до 190°C на 7–10 минут буквально, чтобы схватились белки.
  • Шаг 4 Достать и в каждое углубление выложить желтки.
    Достать и в каждое углубление выложить желтки.
  • Шаг 5 На каждое яйцо положить кусочек сливочного масла. Поставить обратно в духовку на 10 минут.
    На каждое яйцо положить кусочек сливочного масла. Поставить обратно в духовку на 10 минут.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

alla_33alla_33,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий