Печенье с зеленым чаем
Описание рецепта
Это воздушное ароматное хрустящее печенье будет отличным дополнением к послеобеденному чаю.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло110г
- сахар75г
- яйца куриные1шт.
- мука200г
- чай зеленый2.5ч. л.
- вода60мл
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории469кКал19.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Залейте 2 ч. л. зеленого чая с жасмином 60 мл горячей воды на 5 минут, затем поставьте в холодильник остывать.
- Шаг 2
Смешайте муку с 1/2 ч. л. измельченных листьев зеленого чая с жасмином, разрыхлителем и солью.
- Шаг 3
Хорошо взбейте сахар с маслом (7–10 минут). Продолжая взбивать, введите яйцо. Затем влейте 2 ст. л. заваренного чая.
- Шаг 4
Добавьте к яично-масляной смеси сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Замесите тесто. Оно очень мягкое. Заверните его в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 1 час для затвердевания.
- Шаг 5
Мокрыми руками сформируйте шарики и придавите их стаканом с фигурным дном. Но рисунок у меня не сохранился после выпечки.
- Шаг 6
Выпекать 8–10 минут при 180°C до светло-золотистого цвета.
- Шаг 7
Очень нежные и хрупкие, как и обещали авторы рецепта.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
1Остаюсь на чай, Галиночка!