Цветной кулич
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Кулич из цветного теста — с маковой, шоколадной добавками, кислинкой киселя и куркумы. Тесто без дрожжей. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука 1 сорт200г
- сметана 20%100г
- яйца куриные3шт.
- сахар140г
- сливочное масло125г
- растительное масло3ст. л.
- куркума0.3ч. л.
- какао15г
- кисель сухой20г
- мак15г
- разрыхлитель5г
- соль1щепотка
- Помадка
- глазурь готовая10г
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры104г130.00% от дневной нормы
- Углеводы156г52.00% от дневной нормы
- Калории1663кКал69.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим ингредиенты. - Шаг 2
Соединяем сахар и желтки, взбиваем. - Шаг 3
Соединяем сметану и разрыхлитель (или аммоний). - Шаг 4
Соединяем мягкое сливочное масло со сметаной и разрыхлителем с яичной массой, вливаем растительное масло. - Шаг 5
Вмешиваем муку. - Шаг 6
Взбиваем белки с щепоткой соли. - Шаг 7
Вмешиваем аккуратно белки в тесто. - Шаг 8
Делим тесто на 4 части, добавляем мак, какао, куркуму и кисель. Перемешиваем. - Шаг 9
Получается однородное тесто. - Шаг 10
В формы выкладываем по ложке теста на 1/2 объема. - Шаг 11
Выпекаем при 180°C 40 минут. Украшаем глазурью. Приятного аппетита! - Шаг 12
Разрез уникальный для каждого кулича.
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Раскрываем рецепт "антипохмельной" селедочки в рольмопсах: осторожно — ни на что другое гости даже не взглянут
Правда ли, что зеленый чай снижает давление?
Магия Нового года в историях: читатели "Едим Дома" поделились семейными традициями
Комментарии
4Приготовила вчера, все в восторге. Спасибо большое за рецепт!
Подскажите, пожалуйста, в шаге 4/12 все таки мягкое сливочное масло ложить или растопленное?
Здорово! Крутой разрез!)
Классно получилось! Разрез как всегда ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🎬🌹