Сырный крем-суп by alekseev
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легко и просто, очень сытно, а главное — быстро.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриный бульон1л
- картофель4шт.
- лук белый1шт.
- морковь0.5шт.
- сыр200г
- сыр плавленый400г
- оливковое масло2ст. л.
- чеснок молодой1стебель
- сухари белые0.5горсть
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории719кКал29.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим ингредиенты. У меня были готовы куриный бульон и сухарики. - Шаг 2
Картофель чистим, режем крупно, отправляем в бульон. - Шаг 3
На оливковом масле обжариваем крупно нарезанные морковь и лук. - Шаг 4
Трем плавленый сыр на средней терке. - Шаг 5
Отправляем пробиваться морковь с луком, картофель, добавляем небольшую часть бульона. В кастрюлю отправляем плавленый сыр и полученное овощное пюре, доводим до кипения, выключаем. - Шаг 6
Порционно наливаем суп, выкладываем сухари, трем твердый сыр, добавляем перья чеснока. Приятного аппетита.
Оценить43
0