+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом

Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом
Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом
Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом
Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом
Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Кексов много не бывает. Изменили пропорции, добавили или убрали вспомогательный ингредиент — и вот вам новый рецепт. Большое спасибо автору этого рецепта Oksy.

Пищевая ценность порции
481
кКалл
20%
Белки10 г
Жиры21 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
3 шт.
150 г
125 мл
4 ст. л.
200 г
12 г
3 ст. л.
1 шт.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Семена кунжута подсушить на сухой сковороде. 2 ч. л. оставить для посыпки, остальное пойдет в тесто.
Семена кунжута подсушить на сухой сковороде. 2 ч. л. оставить для посыпки, остальное пойдет в тесто.
На весь экран
шаг 2/7
Курагу промыть, просушить и нарезать кубиками размером с изюм. Муку смешать с разрыхлителем.
Курагу промыть, просушить и нарезать кубиками размером с изюм. Муку смешать с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 3/7
Яйца взбить с сахаром (я уменьшила количество сахара до 100 г) до его растворения. Добавить сметану, масло, цедру апельсина.
Яйца взбить с сахаром (я уменьшила количество сахара до 100 г) до его растворения. Добавить сметану, масло, цедру апельсина.
На весь экран
шаг 4/7
Затем всыпать муку с разрыхлителем, кунжутные семена и курагу. Перемешать и выложить в форму. Выпекать 30–35 минут при температуре 175–180°C.
Затем всыпать муку с разрыхлителем, кунжутные семена и курагу. Перемешать и выложить в форму. Выпекать 30–35 минут при температуре 175–180°C.
На весь экран
шаг 5/7
Пока печется кекс, приготовить пропитку. Из апельсина выдавить сок, добавить мед и прогреть на умеренном огне до растворения меда. Готовый, еще горячий кекс проткнуть много раз деревянной шпажкой и полить сиропом, посыпать кунжутом.
Пока печется кекс, приготовить пропитку. Из апельсина выдавить сок, добавить мед и прогреть на умеренном огне до растворения меда. Готовый, еще горячий кекс проткнуть много раз деревянной шпажкой и полить сиропом, посыпать кунжутом.
На весь экран
шаг 6/7
Можно наливать чай.
Можно наливать чай.
На весь экран
шаг 7/7
И наслаждаться ярким по цвету и вкусу кексом!
И наслаждаться ярким по цвету и вкусу кексом!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Наталья
Наталья
1 месяц назад

Галиночка, кекс получился чудесный 😍 с сахаром сделала, уменьшив количество в два раза. Спасибо! 🌺

Галина
Галина
1 месяц назад
Наталья,

Я очень рада, что все получилось 😍А сахар я тоже во всех рецептах регулирую по своему вкусу. Спасибо за красивые фото !

Наталья
Наталья
1 месяц назад

Галиночка, подскажите, можно ли заменить сахар полностью на мёд?

Галина
Галина
1 месяц назад
Наталья,

Наташенька, я не пробовала. Даже не знаю, что посоветовать. А почему ты решила сахар заменить мёдом?

Наталья
Наталья
1 месяц назад
Галина,

Стараемся с мужем не употреблять сахар- заметно лучше себя чувствуем без него 😊

alla.zyrina
alla.zyrina
2 месяца назад

Замечательный рецепт. Содержание сахара сократила до 100 гр. В заливку добавила 1 ч.л. коньяка.😃😃

Галина
Галина
2 месяца назад
alla.zyrina,

С коньяком - это отличная идея! Спасибо 😊

Яся
Яся
2 месяца назад

После многочисленных нареканий со стороны моего семейства в стиле #домажор😅, оставила на пару дней без сладкой выпечки, результат - просьба вернуть все как было😉 и Ваш очередной вкуснейший кекс - очень кстати!😍😘

Галина
Галина
2 месяца назад
Яся,

Я сегодня тоже собираюсь опять печь, но что-нибудь новенькое 😋