Сладкий яблочный пирог
Описание рецепта
Очень вкусный и сладкий.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории227кКал9.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
200 грамм муки, 100 грамм масла, щепотку соли порубите в крошку, добавьте несколько ложек ледяной воды и замесите тесто. Оставьте его в холодильнике вылежаться минимум на полчаса.
- Шаг 2
Кладу на дно формы. Не забудьте наколоть вилкой, и дно и стенки.
- Шаг 3
Положите бумагу, сверху бобовые или керамические шарики и выпекайте около 20 минут при 200С. Тем временем очистите и порежьте крупными дольками 4 сладких яблока.
- Шаг 4
Смешайте три яйца, 6 столовых ложек сахара и рюмку кальвадоса (подойдет также ром или что-то еще ароматное. Смесь должна получиться не пенистой, тягучей.
- Шаг 5
Выложите яблоки на полу-испеченный корж, вылейте на них яичную смесь и посыпьте сахаром.
- Шаг 6
Пеките около 40 минут при 170С.