Куриные рулетики с начинкой
Описание рецепта
Как приготовить куриное филе, чтоб оно осталось сочным?
Я знаю как! И это чистая правда, филе получается не сухим, а сочным
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе2шт.
- сольпо вкусу
- куркума0.3ч. л.
- чеснок сушеный1ч. л.
- горчица русская2ч. л.
- сыр российский50г
- свиная грудинка50г
- бекон2пласт
- лук зеленыйпо вкусу
- растительное масло для жарки1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории605кКал25.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем. В середине сделать надрез типа кармана, но прорезать не до конца. Натереть солью, куркумой и чесноком.
- Шаг 2
Смазать верх горчицей. Оставить на 15 минут.
- Шаг 3
Сыр и грудинку (можно взять ветчину) нарезать брусочками. Зеленый лук мелко порубить. Нафаршировать каждый кармашек.
- Шаг 4
Каждый кусок завернуть в бекон. Форму смазать растительным маслом и выложить филе. Сверху сбрызнуть немного маслом. Духовку разогреть до 210°C. Запекать 30 минут. Через 20 минут полить курицу выделившимся соком.
- Шаг 5
Часто куриные грудки получаются суховатыми, но в этом варианте это исключено! Сочно и вкусно.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
Комментарии
3есть рецепт гораздо проще и менее калорийный, так как без сыра. Куриное филе нарезали, отбили, посолили, поперчили, сверху сметаной помазали и чесноком мелко рубленным посыпали. Затем завернули рулетом и сверху обмотали полоской бекона. В духовку под фольгой на 30 минут. Мужики в восторге!
Отличное блюдо👍😋💐
Верю! 🤤🌷😉