Куриные рулетики с начинкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Как приготовить куриное филе, чтоб оно осталось сочным?
Я знаю как! И это чистая правда, филе получается не сухим, а сочным и ароматным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе2шт.
- сольпо вкусу
- куркума0.3ч. л.
- чеснок сушеный1ч. л.
- горчица русская2ч. л.
- сыр российский50г
- свиная грудинка50г
- бекон2пласт
- лук зеленыйпо вкусу
- растительное масло для жарки1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории605кКал25.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем. В середине сделать надрез типа кармана, но прорезать не до конца. Натереть солью, куркумой и чесноком. - Шаг 2
Смазать верх горчицей. Оставить на 15 минут. - Шаг 3
Сыр и грудинку (можно взять ветчину) нарезать брусочками. Зеленый лук мелко порубить. Нафаршировать каждый кармашек. - Шаг 4
Каждый кусок завернуть в бекон. Форму смазать растительным маслом и выложить филе. Сверху сбрызнуть немного маслом. Духовку разогреть до 210°C. Запекать 30 минут. Через 20 минут полить курицу выделившимся соком. - Шаг 5
Часто куриные грудки получаются суховатыми, но в этом варианте это исключено! Сочно и вкусно.
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Это "убьет" вашу закваску: 6 ошибок, которые допускают домашние кулинары
Большинство допускает эту ошибку при приготовлении тушеной говядины: шеф-повар объяснил, как не надо делать
Домашний сыр "Филадельфия" научилась готовить сама — вкус тот же, а выходит в разы дешевле
Комментарии
3есть рецепт гораздо проще и менее калорийный, так как без сыра. Куриное филе нарезали, отбили, посолили, поперчили, сверху сметаной помазали и чесноком мелко рубленным посыпали. Затем завернули рулетом и сверху обмотали полоской бекона. В духовку под фольгой на 30 минут. Мужики в восторге!
Отличное блюдо👍😋💐
Верю! 🤤🌷😉