Яблочное пюре
Описание рецепта
Вы можете приобрести для выпечки качественное детское пюре: без добавок, без сахара и без лишней воды, но все
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки гренни смит1кг
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории120кКал5.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нам нужны твердые кислые яблоки зеленого цвета.
Яблоки промойте, нарежьте пополам и очистите от сердцевины.
- Шаг 2
Выложите яблоки сердцевиной вниз на противень, застеленный фольгой и пергаментом.
- Шаг 3
Выпекайте 20 минут в разогретой до 200°С духовке.
- Шаг 4
Мякоть без кожуры переложите в чашу блендера и измельчайте на максимальной скорости до образования гладкого однородного пюре.
- Шаг 5
Из 1 кг яблок получается примерно 500 г пюре. Храните в холодильнике в герметичной таре до 7 дней. Также пюре можно заморозить и хранить в морозильной камере. Замораживайте порционно, чтобы при необходимости не пришлось размораживать весь запас (или не пытаться отколоть от него кусок).