Закусочные маффины с ветчиной

Соедините яйца, размягченное сливочное масло «Вкуснотеево», соль и перец. Взбейте блендером.

Небольшими порциями введите муку в яично-масляную смесь. Добавьте разрыхлитель. Тесто должно напоминать консистенцию густой сметаны.

Ветчину и болгарские перцы нарежьте мелкими кубиками. Добавьте начинку в тесто и перемешайте до однородности.

Выложите тесто в форму для маффинов, предварительно смазав сливочным маслом «Вкуснотеево». Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут.