Фаршированные кальмары
Описание рецепта
Замечательная закуска из кальмаров.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кальмары замороженные4шт.
- шампиньоны свежие500г
- сыр100г
- яйца куриные4шт.
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории248кКал10.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи. Шампиньоны нарезать на пластинки и добавить к овощам. Жарить до готовности.
- Шаг 2
Яйца отварить и нарезать кубиком. Сыр натереть на крупной терке.
- Шаг 3
Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу. От себя добавила в начинку зеленый лук (очень много его выросло на огороде).
- Шаг 4
Кальмаров разморозить, почистить, промыть. Нафаршировать тушку и заколоть зубочисткой, чтобы начинка не вываливалась. Уложить тушку на фольгу и сделать из нее лодочку.
- Шаг 5
Смазать тушки майонезом и запекать 20 минут при 200°C 20 минут.
- Шаг 6
Подавать лучше всего остывшими.
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Можно ли совсем отказаться от средств для мытья посуды в пользу горчицы и соды? Эксперт Шихов дал неожиданный ответ
Угощаю всех "синнабонами" даже в пост — следую рецепту от шеф-повара Кудряшова: получились идеальными
Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка
Комментарии
1Фаршировала как-то кальмары! Это очень вкусно!