Домашняя коврижка на молоке с вареньем
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко2стакан
- яйца куриные2шт.
- сахар1стакан
- варенье2стакан
- мука3.5стакан
- сода1.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории217кКал9.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца смешиваем с сахаром, добавляем варенье (у меня варенье из кабачков и лимонов), молоко, соду (гасить не надо), хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто, масса должна получиться слегка густой.
- Шаг 2
Выпекаем в духовке при 180–200°C
около 40 минут. Готовность проверьте зубочисткой, она должна выйти сухой. - Шаг 3
Даем остыть. Нарезаем. У меня всегда выходит 20 кусочков.
- Шаг 4
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Комментарии
1Получилось вкусно. Я добавила яблоки, получилась стандартная Шарлотка. Выпекается не больше 40 мин. Из-за наличия варенья, в след. раз добавлю меньше сахара.