+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Картофельное чудо

Картофельное чудо
Картофельное чудо
13892 ed4 square100
Картофельное чудо
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Удивительно просто и вкусно) полноценный ужин для Любимого..)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

картофель 1 кг
мясной фарш 500 гр (говядина+свинина)
луковица 1 шт
твердый сыр 150 гр
сметана 50-60 гр
2 яйца
молоко 100 мл
слив. масло
соль
перец
лавровый лист

фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
220706 ed4 square150
98721 ed4 square150
98720 ed4 square150
98343 ed4 square150
97873 ed4 square150
еще 2
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Ставим в разогретую духовку при 180 градусов на 40-45 минут. Пока корочка не приобретет золотистый цвет. Готово! Приятного аппетита!))))
Ставим в разогретую духовку при 180 градусов на 40-45 минут. Пока корочка не приобретет золотистый цвет. Готово! Приятного аппетита!))))
На весь экран
шаг 2
Жаропрочную посудину смазываем слив. маслом и выкладываем: 1 слой картофельного пюре 2 слой натертый сыр 3 слой фарш с луком 4 слой снова натертый сыр 5 слой картофельное пюре Смазываем самый верхний слой сметаной и завершаем все натертым сыром.
Жаропрочную посудину смазываем слив. маслом и выкладываем: 1 слой картофельного пюре 2 слой натертый сыр 3 слой фарш с луком 4 слой снова натертый сыр 5 слой картофельное пюре Смазываем самый верхний слой сметаной и завершаем все натертым сыром.
На весь экран
шаг 3
Сыр трем на крупной терке.
На весь экран
шаг 4
Картофеледавилкой превращаем вареную картошку в пюре (не забываем слить воду и убрать лавровые листы). Добавляем подогретое молоко (это важно, чтобы картошка не потемнела), несколько кусочков сливочного масла и 2 взбитых яйца + соль. Все перемешиваем до однородной массы.
На весь экран
шаг 5
Мелко режем лук, обжариваем в оливковом масле, добавляем фарш, жарим до полу готовности. Солим и перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 6
Отварить картошку в подсоленной воде, когда вода закипит, бросить парочку лавровых листиков. Варим до готовности.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 72
Анатолий
Анатолий
03.03.2015 14:24:57

Действительно - чудо! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!😃

Семейка Березовских
Семейка Березовских
20.11.2013 00:29:52

Спасибо за чудесный рецепт!

knovoselceva
knovoselceva
10.11.2011 12:36:10

это любимое с детства!!!вам 5!

Корица
Корица
10.11.2011 14:23:14
knovoselceva,

)))) спасибо большое))

Сандра
Сандра
07.06.2011 11:17:45

Попробовала его сделать!просто супер, даже не ожидала что так вкусно

Svetlanchik
Svetlanchik
11.12.2010 23:39:14

Отведали сегодня "картофельное чудо" и правда чудо! Очень вкусно!!! Спасибо!

Показать еще комментарии