Номинант на рецепт месяца
Ягодное маршмеллоу
Приготовление
2 часа и 50 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Сезон ягод предполагает и ягодные десерты!
Пищевая ценность порции
279
кКалл
11%
| Белки | 3 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 65 г |
% от дневной нормы
1 %
0 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 120 г |
| 220 г |
| 10 г |
| 1 щепотка |
Дополнительно
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Ягодное пюре разделить на две части. Желатин залить половиной пюре. Оставить на 15–20 минут. У меня было густое черносмородиновое пюре, я просто перемешала. Когда набухнет, нагреть, чтобы желатин растворился. Но не кипятить.
На весь экран
шаг 2/7
Вторую часть пюре перемешать с сахаром и щепоткой лимонной кислоты. Дать закипеть, сахар должен раствориться.
На весь экран
шаг 3/7
В распущенный желатин влить горячий сироп, начиная взбивать. Скорость высокая.
На весь экран
шаг 4/7
Через пару минут смесь начинает светлеть. Как только масса стала наматываться на венчик, прекратить взбивать.
На весь экран
шаг 5/7
В подготовленную форму вылить массу. Она быстро густеет. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2,5 часа.
На весь экран
шаг 6/7
В тарелке перемешать пудру и крахмал. Нарезать маршмеллоу на квадратики и обвалять в этой смеси.
На весь экран
шаг 7/7
Вкусный ягодный десерт.
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Круть!😋 пропустила в РД😬 восстанавливаю пропуск в РМ😉😅
Танечка как я рада гостям, ты не представляешь! Спасибо💓
😊😊
Спасибо огромное всем за поддержку моего рецепта!
💓
Хороший десерт!😍🙋👍👍👍
Спасибо дорогая моя!
💓
Оксана, замечательный десерт!👍Вкусно и полезно!😋👏🌞
Тамарочка спасибо большое😘
Шикарный цвет 👍❣️
Вика спасибо! Смородина она такая😉