Ризотто "Индокитай"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Сначала я хотела сделать плов. Потом решила поэкспериментировать, чтобы не было скучно и обыденно. И вот что вышло...Вкусно и необычно. Даже мои консервативные дети не подвергли это блюдо обструкции!
Ингредиенты
рис 2 стакана
филе куриное
2 довольно крупных баклажана
2 сладких перца
лук репчатый 2 штуки
морковь 1 штука
чеснок
сок половины апельсина
карри
куркума
зира
масло растительное
соевый соус
соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Посолить,добавить специи, чеснок,влить несколько ложек соевого соуса, выжать сок из половины апельсина. Продолжать тушить до готовности. Дать немного постоять под крышкой.
На весь экран
шаг 2
Баклажаны очистить, нарезать тонкими (не более 3-5 мм) полукольцами, перец тоже порезать, добавить в сковороду.
На весь экран
шаг 3
В глубокой толстостенной сковороде обжарить нарезанное кусочками филе, затем лук и морковь. Положить рис, добавить воды. Тушить под крышкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
По-моему, отличный рецепт ризотто!
Рада, что вам понравилось!
как раз выбирала рецепт для сегодняшнего ужина. у вас мне понравилось сочетание пряностей!
Фантазии "Ура!"
Спасибо!