+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Моцарелла в кляре

Моцарелла в кляре
Подготовка
20 минут
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Моцарелла в кляре — это небольшие бутерброды, хрустящие снаружи и с мягким тянущимся сыром внутри. 

Пищевая ценность порции

1354
кКал
57%
Белки31 г
Жиры110 г
Углеводы70 г
% от дневной нормы
8 %
21 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
3 шт.
50 г
150 г
6 кусков
250 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
С моцареллы слить сыворотку, нарезать толщиной 1см. Уложить между листами бумажного полотенца и оставить минут на 10, чтобы избавиться от лишней сыворотки.
С моцареллы слить сыворотку, нарезать толщиной 1см. Уложить между листами бумажного полотенца и оставить минут на 10, чтобы избавиться от лишней сыворотки.
На весь экран
Берем хлеб для тостов. На это количество сыра нам понадобится 6 кусков. На 3 штуки плотно уложить моцареллу, посолить и накрыть оставшимся хлебом.
Берем хлеб для тостов. На это количество сыра нам понадобится 6 кусков. На 3 штуки плотно уложить моцареллу, посолить и накрыть оставшимся хлебом.
На весь экран
Слегка придавить руками. Обрезать корку и разрезать каждый бутерброд на квадраты или треугольники — что больше нравится.
Слегка придавить руками. Обрезать корку и разрезать каждый бутерброд на квадраты или треугольники — что больше нравится.
На весь экран
Хорошо обвалять каждый кусочек со всех сторон в муке.
Хорошо обвалять каждый кусочек со всех сторон в муке.
На весь экран
Слегка взбить яйца и обмакнуть в них каждый бутерброд со всех сторон. Выложить на блюдо, подождать, пока стечет лишнее яичное покрытие.
Слегка взбить яйца и обмакнуть в них каждый бутерброд со всех сторон. Выложить на блюдо, подождать, пока стечет лишнее яичное покрытие. 
На весь экран
Теперь необходимо обвалять каждый кусочек со всех сторон в панировочных сухарях. С помощью широкого ножа выравниваем все стороны. Затем помещаем моцареллу в холодильник на 30 минут.
Теперь необходимо обвалять каждый кусочек со всех сторон в панировочных сухарях. С помощью широкого ножа выравниваем все стороны. Затем помещаем моцареллу в холодильник на 30 минут.
На весь экран
Через 30 минут повторить пятый и шестой шаг еще раз и снова отправить моцареллу в холодильник на 30 минут. В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить каждый кусочек до готовности. Выложить моцареллу на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Через 30 минут повторить пятый и шестой шаг еще раз и снова отправить моцареллу в холодильник на 30 минут. В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить каждый кусочек до готовности. Выложить моцареллу на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
На весь экран
Жарить моцареллу необходимо перед употреблением и подавать желательно с томатами черри. Приятного аппетита!
Жарить моцареллу необходимо перед употреблением и подавать желательно с томатами черри. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Яся
Яся
11 месяцев назад

Вкусняшки!😋😊😍

Ольга
Ольга
11 месяцев назад

Люблю такую закуску!

Alesia
Alesia
11 месяцев назад
Ольга ,

Я тоже 😀😀😀