Бурый рис с овощами гриль и ореховой заправкой

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Соотношение риса и овощей здесь может быть любым, кто-то любит побольше овощей, кто-то — риса. Овощи берите те, что есть под рукой, помидоры, баклажаны — это классика, но совершенно спокойно можно и яблоко добавить, будет очень интересно. Приготовить овощи можно и дома на сковороде-гриль или в духовке под грилем, но, конечно, аромат на природе совершенно другой!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы44г
    14.67% от дневной нормы
  • Калории344кКал
    14.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Вера

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Рис отварить согласно инструкции на упаковке.

    Рис отварить согласно инструкции на упаковке.

  • Шаг 2 Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, нарезать полосками.

    Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, нарезать полосками.

  • Шаг 3 Красный лук почистить и нарезать дольками.

    Красный лук почистить и нарезать дольками.

  • Шаг 4 Цукини нарезать вдоль полосками.

    Цукини нарезать вдоль полосками.

  • Шаг 5 Все подготовленные овощи пожарить до готовности на гриле или в сковороде-гриль.

    Все подготовленные овощи пожарить до готовности на гриле или в сковороде-гриль.

  • Шаг 6 Петрушку мелко порубить.

    Петрушку мелко порубить.

  • Шаг 7 Приготовить заправку: кешью измельчить в ступке, добавить очищенный зубчик чеснока и все растолочь, затем добавить петрушку, влить оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.

    Приготовить заправку: кешью измельчить в ступке, добавить очищенный зубчик чеснока и все растолочь, затем добавить петрушку, влить оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.

  • Шаг 8 Обжаренные овощи выложить в глубокую миску и двумя ножами порезать на небольшие кусочки, затем добавить рис и заправку, все перемешать.

    Обжаренные овощи выложить в глубокую миску и двумя ножами порезать на небольшие кусочки, затем добавить рис и заправку, все перемешать.

Оценить52
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • R
    romiras2001

    Отличный вариант гарнира

    Оставить комментарий