Кокетка

1 Баклажан нарезать мелкими кубиками, обжарить 2. Лук измельчить , обжарить . 3. Говядину нарезать соломкой. 4. Помидор мелко порезать на кубики. 5. Из сыра вырезать ножом части тела : голову , шею, руки, ноги. 6. Выложить салат на блюдо слоями : говядина – помидор-баклажан с луком – отварной рис, слегка смазать сметаной смешан. с майонезом. 7. Платье девушки – мелко порезанный болгарский перец , оборка платья – измельченные маслины. Форму оборки платья придать с помощью ножа.