
Доллар
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Слово редактора
Салат «Доллар» — оригинальное блюдо, которое точно привлечёт внимание на любом столе! Благодаря ярким ингредиентам и необычной подаче он станет украшением праздничного ужина или семейного застолья. Сочетание кукурузы, огурцов, горошка и сыра создаёт приятный вкусовой баланс, а украшение в виде «лица» добавляет забавный акцент. Попробуйте разнообразить рецепт, добавив к ингредиентам кусочки ветчины или курицы — так салат станет ещё более сытным и интересным.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукуруза1шт.
- яйца куриные1шт.
- майонезпо вкусу
- яичные белки5шт.
- огурцы корнишоныпо вкусу
- горошек зеленыйпо вкусу
- сырпо вкусу
- маслиныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории262кКал10.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаКапусту мелко нашинковать. Крабовые палочки, 1 яйцо , лук мелко нарезать. Добавить кукурузу. Перемешать. Уложить в салатницу и придать форму прямоугольника. Верх украсить белком (5 яиц)-фон. Из сыра вырезать лицо , из маслин – черты лица. Вокруг портрета – кукуруза , зеленый горошек .Одежда – немного желтка, тонкие пластинки белка. Рамка прямоугольник – мелко порезанный огурец. Надписи – порезанные маслины , огурец и майонез.Для более яркого вкуса можно добавить немного соли и перца в основную массу салата. Украшение будет выглядеть эффектнее, если использовать контрастные по цвету ингредиенты — например, ярко-зелёный горошек и насыщенный жёлтый желток.
На заметку
Готовый салат лучше подавать сразу, чтобы украшение из белка и сыра не потеряло вид. Храните остатки в холодильнике не более 12 часов в закрытой ёмкости, так как свежие овощи и майонез со временем могут потерять свежесть. Для более лёгкого варианта можно заменить майонез на греческий йогурт в той же пропорции.Оценить522
0


Комментарии
3Молодец!!!
Da kakaya nafig razniza(prostite za grubost') chto v etom salate, esli Vy TAK ego oformili?BRAAAAAVO!!!!
Ого! Я, конечно, не сторонник такого издевательства над едой, но за ювелирную работу и фантазию +5! :) П.С. Доллар, конечно же, лучше всех)))