Печенье "страшилки"
Описание рецепта
Приближается праздник Хеллоуин. Вот такие забавные страшилки я приготовила на этот раз для моих монстриков.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар200г
- мука350г
- разрыхлитель0.5ст. л.
- яйца куриные1шт.
- молоко2ст. л.
- варенье150г
- тыква800ст. л.
- лимоны1шт.
- кардамон4шт.
Пищевая ценность
- Белки205г227.78% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы1482г494.00% от дневной нормы
- Калории5894кКал245.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Быстро замесить тесто из сахара, размягченного масла, яйца, муки с разрыхлителем и молока. Завернуть в пленку и поставить на пол часа в холодильник.
- Шаг 2
Разогрейте варенье из тыквы. Взбейте его миксером, промажьте печенье с одной стороны и поместите сверху кружочки с глазками, склеить два печенья и добавить по необходимости варенья в декоративные отверстия.
- Шаг 3
Раскатать тесто толщиной 4 мм, вырезать кружочки. Взять половину кружков и вырезать ножом рот и глазки страшилок. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпекания, и печь в духовке при 180 гр около 5-7 минут. Затем остудить печенье.
- Шаг 4
Для варенья нарезать тыкву и варить ее, помешивая, с сахаром, двумя стаканами воды и цедрой лимона по меньшей мере минут 40. Для пряности можно добавить измельченный кардамон. По готовности вынуть цедру лимона и закрыть варенье в банки.