Рыба в соевом маринаде
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Подержите рыбу в маринаде около часа, а потом — на гриль, на решетку или просто запеките в духовке.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Маринад
- соевый соус4ст. л.
- тимьян сушеный1ч. л.
- лимонный сок4ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- перец черный молотый0.5ч. л.
- Основные
- рыба1кг
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории218кКал9.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Соединить все для маринада, перемешать. Я специально не стала добавлять чеснок, чтобы не забить вкус рыбки.
- Шаг 2
Стейки горбуши или кеты разморозить, если нужно. Обсушить.
- Шаг 3
Залить маринадом и поставить в холодильник на 1–2 часа. За это время стейки отлично впитают в себя маринад.
- Шаг 4
Переложить рыбу на решетку и жарить на мангале до готовности. У меня было готово через 15 минут. Готовую рыбу еще раз сбрызнуть лимоном. Подавать с любым гарниром. Мы ели с салатом из запеченных овощей и трав.
Оценить53
0